Första gången jag åt kroppkakor var hos barnens gammelfarmor och jag tyckte att det va så gott. Vi brukar inte ha kroppkakor på vårt julbord, men i år tänkte jag att jag skulle göra några, bara för att det är så gott
Testade ett recept som jag hittade på landleyskok. se. Mycket gott. I originalreceptet gör man en stor laxrulle, men jag valde att göra fyra portionspaket istället
Ingredienser Portioner. 4 smör eller margarin att smörja formen med 2 ägg 4 dl mjölk 1 dl vatten 1 tsk salt 1 1/2 dl vetemjöl 750 g potatis 360 g strimlad, rökt skinka Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Koka upp vatten med buljongtärningar, sylt eller gelé, messmör, soja, enbär och pepparkornen. Stick in termometern så att termometern kommer in i köttets tjockaste del