Saftiga lussekatter100 g smör1 g saffran5 dl mjölk50 g jäst250 g kesella (1%)2. 25 dl strösocker1 msk kardemumma, nystött½ tsk salt1½ l vetemjöl, caTill garnering
De absolut b ä s t a frallorna jag någonsin bakat. Antagligen de e n k l a s t e också. Gröten i degen gör frallorna sååå sjukt saftiga och jag ljuger inte om jag säger att jag skulle kunna äta upp en halv sats utan problem
Brödreceptet tror jag kommer från buffé. I fredags bakade jag både bröd och bullar. Så vi har njutit av morotsbröd och härliga vetebullar med vanilj i helgen
Under de dagar som jag halverar mitt kolhydratsintag så är det lite extra kämpigt med att hålla energinivån på en bra nivå och idag kände jag mig dessutom extra frusen
