Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Inlagd gurka, lök och tomat.

Inlagd gurka, lök och tomat.

Denna inläggningen passar perfekt till en köttgryta eller till köttbullar. Om man vill kan man hacka ner lite persilja eller gräslök också

Rabarbersnaps

Skölj rabarbern noga och skär bort ev fula fläckar. Skala inte eftersom den vackra röd färgen ofta sitter i skalet
Pizzasallad

Pizzasallad

Strimla vitkålen med osthyvel, lägg I durkslag, häll kokande vatten över, häll av och lägg i kallt vatten en stund, häll av igen, blanda dressingen, lägg kålen i plastburk med lock, slå på dressing, håller 5-7 dagar i kyl

Lappskojs.

Skala och koka potatisen, mosa den eller kör med elvisp tillsammans med smöret, späd med grädde och mjölk, smaksätt med salt och peppar
Lappskojs, Edward Bloms recept

Lappskojs, Edward Bloms recept

1 kg potatis 100 g smör 0,5 dl grädde 1 burk konserverat kött (tex salta biten, skinka, corned beef, picknickbog, spam) salt svartpeppar malen kryddpeppar muskot worcestersås japansk soja inlagda rödbetor saltgurka
Rostbiff med potatisgratäng

Rostbiff med potatisgratäng

03 May. 13. 00. Twitter. Facebook. Rostbiff med potatisgratäng. 0kommentarer. Söndagssteken som sakar bra både varm och kall och därför är ypperlig att göra dina kollegor avundsjuka i lunchrummet på måndagen också
Janssons frestelse

Janssons frestelse

Sätt ugnen på 225°. Fräs löken mjuk i margarin i en stekpanna. Varva potatis, lök och ansjovis i lättsmord ugnsform med potatis överst
Korvgratäng för barn och vuxna

Korvgratäng för barn och vuxna

Här kommer ett förslag på en lätt och god maträtt för barnfamiljer, varför inte alla andra också. För 6 pers
Rostbiff

Rostbiff

Sätt ugnen på 200 grader och gnid in steken med olivolja, salt, peppar och rosmarin. Sätt in den på ett galler i ugnen
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Skär köttet i mindre bitar. Bryn köttet i smör i omgångar i en stekpanna. Salta och peppra och lägg över i en gryta
Lyxig svampsås

Lyxig svampsås

1 st liten gul lök eller  3 st schalottenlökar ca 25 g smör att steka i 200 g kantareller eller annan svamp 200 g färska champinjoner 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev
Pyttipanna med blodpudding

Pyttipanna med blodpudding

Tärna alla ingredienser och stek dem var för sig i olja eller smör. Vänd ihop alla ingredienser i stekpannan och låt bli varmt
Kantarellsås – enkelt recept

Kantarellsås – enkelt recept

Så här gör du. 15 minuter. Stek de färska kantarellerna i lite smör så att vätskan i svamparna reduceras (eller om du har frysta - tina dem i rumstemperatur
SOLSKENSSILL

SOLSKENSSILL

1. Häll av lagen (men spar den till senare. ) från sillen och skär den i bitar. 2. Riv skalen från citrusfrukterna
Varma Mackor med JalapeñoCheese

Varma Mackor med JalapeñoCheese

Varma Mackor med JalapeñoCheese. 16 oktober 2016 @ 17. 18. Igår blev det filmkväll så jag slängde ihop lite varma mackor
Lapskojs

Lapskojs

Skrivet 2019-02-24 Klockan 16. 16. 00. 4 port. 350 g kokt kött, t ex oxbringa, bog eller fläsklägg. 10-12 potatisar (1 kg)
Grillad biff med avocadosallad

Grillad biff med avocadosallad

Sköna maj, välkommen till vår bygd igen. Sköna maj, välkommen, våra lekars vän. ja nog börja det väl kännas att det spritter i kroppen på en
Hjortronsås.

Hjortronsås.

Rör samman crème fraichen och hjortronsylten i en skål. Smaka av med salt och peppar. Låt den stå svalt i ca en timme före servering
Hjortronsås till Varmrökt Lax

Hjortronsås till Varmrökt Lax

Som ett gott tillbehör till dem kommer här en av minaFavoriter i Repris. Sås med smak av sommar. Sp här i Midsommartider brukar det bli en hel del av både rökt fisk och kött