Kötträtter

  • 16 Recept

Ris och kasslergratäng

I em/kväll kom mamma och svärfar för att gratta Mika. Mika blev jätte glad för alla fina presenter. Hon har önskat sig lego friends färjan hur länge som helst och hade en stark tro att hennes mormor och Gunde hade köpt den
Gammeldags stek med gräddsås

Gammeldags stek med gräddsås

*Ugn175°. **Ugn 200 grader. Salta och peppra steken och bryn den i smöret. Fräs grönsaker, lök, vitlök och lägg dem i en form tillsammans med köttet
Köttfärsrulle

Köttfärsrulle

Gör så härPannkaka. Blanda smör, mjöl och mjölk i en kastrull och värm under omrörning tills det blir en klump som släpper kastrullens kant
Två goda ting!

Två goda ting!

Fick nyss ett sms som påminde mig om att jag missar mitt favoritprogram - Hela Sverige Bakar. Aj,aj aj
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Hacka lök och selleri, riv morot grovt. Hetta upp några matskedar olja och stek dem tills de mjuknar. Tillsätten färsen och pressa över vitlöken
Skinkstek i ugn

Skinkstek i ugn

I söndagskväll började jag få ont i halsen och igår var jag riktigt risig men i dag känner jag mig nästan frisk
Rosépepparbiffar i gräddig sås

Rosépepparbiffar i gräddig sås

Rosépepparbiffar i gräddig sås. 4 port. 2 kokta kalla potatisar. ½ gul lök. 500 g blandfärs. ½ dl grädde. 2 äggulor
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Det här åt vi till middag igår. Perfekt en regnruskig lördagkväll. Såsen blev sådär god att man helst bara vill skeda i sig den
Exotisk fläskytterfilé

Exotisk fläskytterfilé

Bild. Egen. Till denna rätt kan man använda fläskytterfilé, fläskfilé eller kycklingfilé. Jag använde fläskytterfilé