Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter

Vit kladdkaka

Recept. zwii. mån, 2013-11-04 12. 28. 15min. (0). Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Smält smöret och bryt ner chokladen i bitar
Whiskeysås

Whiskeysås

Denna söndag lyxar jag till det lite. Igår var jag barnvakt och åt pannkakor så idag kör jag på fläskfilé med whiskeysås
Whiskeysås med mörk choklad – underbart smakrik sås!

Whiskeysås med mörk choklad – underbart smakrik sås!

Hej på er. Nu är hösten här och för mig som är tokig i att laga mat och baka så börjar hjärnan snurra på högvarv för att testa fram nya recept inför jul, nyår och andra högtider… Åh, jag längtar så till den tiden

Cognacsås

 Skala,  finhacka och fräs löken tillsammans med svartpeppar i lite smör/olivolja i en kastrull.  Tillsätt Cognac, vatten och kalvfond och låt det koka i 5 minuter
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

När man lagar kött av riktigt hög kvalitet rekommenderar jag att alltid använda en stektermometer. På så sätt får man perfekt resultat varje gång