Kött

Kött

  • 13 Recept
Marinerad getost med parmaskinka

Marinerad getost med parmaskinka

Ta bort mögelkanterna från getosten och dela den i mindre bitar. Blanda oljan med vinäger och honung. Smaksätt med salt och svartpeppar
Kött à la diavolo

Kött à la diavolo

Gnid in blandningen i köttet. Lyft upp köttet och låt det vila. Skär köttet i tunna skivor och lägg på ett fat
Äggwrap med parmesan

Äggwrap med parmesan

Separera äggen så du har vitor för sig och gulor för sig. Vispa vitorna till ett hårt skum (som maräng)
Pulled pork med lakritssmak.

Pulled pork med lakritssmak.

Klappa in köttbiten med örterna. Lägg grönsakerna i botten på din crock pot och placera köttbiten ovanpå
Örtkryddat rådjur

Örtkryddat rådjur

Blanda persilja, timjan och vitlök och rulla köttet så att örthacket fastnar runtom. Bryn köttet runtom och lägg det i ugnssäker form
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Himmelska grytan

Himmelska grytan

½ köttbuljongtärning. ½ köttbuljongtärning. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Wrap med ägg och bacon. Frukost målet.

Wrap med ägg och bacon. Frukost målet.

Känner mig som en. tonåring som kommit in i en fas att jag inte vill äta min morgongröt…. eller. så är jag bara på ett väldigt lek humör ”le”
Pasta - och fläskfilegratäng.

Pasta - och fläskfilegratäng.

Putsa och skiva köttet, salta och peppra. Bryn köttet i smöret på båda sidor. Lägg köttet ovanpå pastan i formen
Marinerat kött

Marinerat kött

Av pojkarnas faster har jag fått två alldeles underbara recept på marinerat kött. Det viktigaste är förstås råvaran, dvs att köttet är gott och mört
Glöggmarinerat kött i ugn

Glöggmarinerat kött i ugn

Och det bästa av allt den skötte sig själv i ugnen. Det här glöggdoftande köttet kommer nog bli årets bjudmat i december hemma hos oss