Det hela resulterade i ett super nyttigt bananbröd, nästan lite mer som en kaka en än ett bröd. Som vanligt när jag bakat bröd, skivade jag upp det och fryste in, perfekt att ta med till jobbet
Det är få saker som är så gott som scones. Förra helgen snodde vi ihop scones på morgonen och det är något visst när de kommer ut, rykande heta, ur ugnen och när man sen bryter upp dem och den här fantastiska smördoften slår emot en
Igårkväll samlade jag och ett par vänner ihop korv, bröd, marshmallows, grill m. Pinnbröd såklart. Har vi inte alla fått grilla pinnbröd under en skolutflyckt som barn
bröd till 8 korvar. bröd till 8 korvar. 5 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver. 1 tsk salt. 2 dl kallt vatten. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt sedan vattnet lite i taget
Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, rågkross, solrosfrö, havrekli, salt och bikarbonat i en skål. Rör i olja, sirap och filmjölk och blanda till en kladdig deg
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Detta kan du göra efter hand som du gräddar naan-bröden om du gräddar i stekpanna. Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt - gärna gourmetsalt - flingsalt
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt mjölk och smör och blanda till en deg. Forma 2 större eller 4 mindre bullar av degen och lägg på bakplåtspapper
