marias kokbok

marias kokbok

  • 18 Recept
Vegansk Lasagne

Vegansk Lasagne

Hej vänner. Det här inlägget på veganlasagne har suttit ganska långt inne nu i hela typ två veckor. Jag tror att jag är liiiiiiite mikroutbränd efter den här turbohösten, så min hjärna har prompt vägrat blogga om mitt liv inte har hängt på det i ett par dagar
Älggryta med kantareller

Älggryta med kantareller

Nu kommer ett hejdundrande gott recept ni verkligen ska lägga på minnet. Detta åt vi tidigare ikväll och jag kan säga att det ligger som bomull i magen just nu
Höstgryta

Höstgryta

6 personer. Smör. 2-3 dl förvällda. kantareller. 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten. 5 dl grädde. 1 msk kinesisk soya
Nä, vi tröttnar aldrig.....

Nä, vi tröttnar aldrig.....

Nä, vi tröttnar aldrig. på den här rätten, det är nog den absoluta favoriten i alla kategorier hemma hos oss
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

När jag såg det här receptet hos Landleyskök så hajade jag till av mixen sambal, senap och lingonsylt och mina smaklökar drog liksom ihop sig en gnutta men håll i er vad gott det blev
Recept på populär ananaspaj

Recept på populär ananaspaj

Idag lägger jag ut ett recept på en mycket eftersökt och populär ananaspaj som passar både som efterrätt och är god till kaffet
De allra godaste köttbullarna

De allra godaste köttbullarna

Koka upp vattnet med buljongtärningarna (ja, det ska vara 2-3 st till 1 dl) och slå den heta buljongen över ströbrödet, rör om tills det svalnat
julens goda köttbullar

julens goda köttbullar

Julköttbullar för mig är de som innehåller kryddpeppar men självklart kan dessa smaksättas på annat sätt också, exempelvis med lite finhackad ansjovis + anjovisspad eller kanske med vitlök och persilja
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Idag var det kylskåpsrensning och vi lyckades skrapa ihop till en vegetarisk lasagne som blev makalöst god
Falukorv i ugn med västerbottenmos

Falukorv i ugn med västerbottenmos

Det här är för mig det perfekta sättet att tillaga denna namnskyddade produkt, falukorven. En hel ring i ugnen tillsammans med gul lök och tomater
Tina´s ugnsbakade falukorv

Tina´s ugnsbakade falukorv

Korv i nästan alla de smaker är bara för gott, det bästa med korv är att det går att göra så många olika maträtter
Falukorv i ugn à la Per Morberg

Falukorv i ugn à la Per Morberg

1. Falukorv i ugn. Värm ugnen till 225 grader. 2. Skär falukorven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i en ugnsform
Krämig fläskytterfilé i ugn

Krämig fläskytterfilé i ugn

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört
Kycklingfilé i parmensan sås

Kycklingfilé i parmensan sås

Testade en ny rätt idag. Kycklingfilé i parmensan sås och knaperstekt bacon. Så himla gott. Varför inte göra den idag eller som söndags middag