Förutom halloumiost så finns det en annan sorts ost som ligger högt på vår favoritost-lista (jodå vi har faktiskt en sådan lista, det säger väl förmodligen en hel del om oss
Vispa crème fraichen hårt. Blötlägg och smält gelantinbladen enligt förpackningen. Blanda i det i crème fraichen ihop med hackade räkor, hackad lök och örterna