Gm

Jaha, så var det sjukdom i familjen igen =( tråkigt. Varit hemma för vård av barn , och för att kompensera lite

Smula jästen i en bunke,. Häll på mjölken och rör så jästen löser sig. Tillsätt sen ägg, socker, kardemumma och smöret som delats i mindre bitar

Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda sockret med kanelen (och ingefäran). Vänd bröden i äggblandningen och låt dem

Flygande Jacob. 2016-06-22, 21. 38. Flygande Jacob har jag inte lagat på år och dagar. Men igår blev jag så himla sugen på just grillad kyckling och den goda "rosa såsen" som jag alltid kallade det när jag var liten

God kväll. Skönt med fredag och helg. Vi har precis ätit. Emil åkte med en kompis och badade i sjön och vi andra slappar

I söndags testade jag ett nytt recept på paj som blev riktigt lyckat. Klassisk ost- och skinkpaj, eller quiche lorraine, är en av mina favoriter sedan barnsben

Den här veckan har varit riktigt full och fortsätter att vara det. I onsdags bjöd en av mina grannar på piknick, igår hade vi knytkalas på dagis, idag ska jag på studentmottagning och imorgon är jag bjuden på 30-års kalas

Min mamma har diabetes, det är en anledning till att jag försöker gå över på mer och mer sockerfri bakning

Ingredienser 3 ägg. 2 msk grädde. salt, svartpeppar. 1 tsk smör. Till servering. rucolasallad. 2 cocktailtomater

Skär kycklingen i 2–3 cm stora bitar. Vispa samman ägg, majsstärkelse, citronskal, citronsaft, salt och pep-par i en bunke

Bland smör och mjöl till degen. Tilsätt kallt vatten och blanda snabbt i hop. Linda degen i plastfolie, och låt ligga i kylskåp i 30 minuter

Koka upp ingredienserna till salladssåsen. Blanda i kålen och låt den svalna. Blanda lök och paprika med kålen

Pizzasallad är bland det vanligaste som finns på alla salladsbord i Sverige. Både i skolor och på restauranger, och alla verkar gilla det

Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Hemma hos oss gör vi över med ganska mycket vitkål eftersom vi äter pizzasallad till maten i stort sett varje dag

Blanda vin, crème fraiche, fond, enbär, timjan, soja och gelé i en gryta. Skala och grovhacka löken. Bryn köttet och löken i omgångar i smör i en stekpanna

Stek köttet i lite smör i en stekpanna tills det fått fin färg runtom. Pudra över mjölet. Lägg över i en tjockbottnad gryta eller gjutjärn

Ingredienser Portioner. 4 700 g grytbitar av vilt (vildsvin, älg, hjort eller rådjur) 1/2 dl konc viltfond olja salt och peppar Marinad 1 gul lök 2 palsternackor 2 morötter 2 vitlöksklyftor 3 dl rödvin 1/2 dl rödvinsvinäger 2 msk krossade enbär 1 tsk torkad timjan Sås 300 g skogssvamp 50 g ädelost 3 dl vispgrädde 1 msk soja 1 msk svartvinbärsgelé majsstärkelse (Maizena) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Smuldeg. Krossa kexen och blanda dem med smält smör och kanel. Fyllning. Skala, kärna ur och tärna äpplena

Två förvånande och supernyttiga ingredienser skapar basen till såsen. cashewnötter och blomkål. Nej, det smakar inte massor av blomkål

Blanda mjöl, bakpulver, kardemumma och socker i en skål och finfördela smöret däri. Rör i ägg och mjölk, och blanda snabbt ihop till en deg

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten