Det senaste brödet som lämnade ugnen i den Casterydska bakstugan blev ett riktigt härligt och mustigt powerbröd, som jag definitivt tror platsar på topptiolistan över nyttiga bröd
Minns ni tunnbröden (klick) och semmelwrapsen (klick) jag gjorde tidigare här i vintras. Dom här nypontunnbröden är en himmelsk variant på dessa med ungefär samma bas
Vörtbröd. För att slippa krångel med jäsning gjorde jag min favoritlösning, bikarbonatbröd och jag älskar att det går så snabbt att bara röra ihop ingredienserna och ställa brödet i ugnen