Kia kokbok

Kia kokbok

  • 15 Recept
Mandelgratinerad kyckling

Mandelgratinerad kyckling

Befria kycklingen från skinn och ben. Dela den i mindre bitar. Lägg dem i en smord eldfast form. Skär persikorna i mindre bitar och stick ner dem mellan kycklingbitarna
Grillad korv med potatis- och bönsallad

Grillad korv med potatis- och bönsallad

Ansa och skölj bönorna. Koka dem i lättsaltat vatten i 4 minuter. Spola dem kalla och låt dem rinna av. Tvätta potatisen och koka den mjuk
Sockerbullar med blåbär

Sockerbullar med blåbär

Smula jästen i en skål. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm tills blandningen är 37°. Häll degspadet över jästen och rör om tills den lösts upp
Fredagstortilla

Fredagstortilla

Fredagstortilla. Tacos, tortillas, pizza och paj är vanliga fredagsmysrätter. Inte alls tokiga eftersom de oftast serveras med mycket grönsaker i, på eller till
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
Middag!!

Middag!!

Jo då, jag fick till en middag idag med. Tog fram torsk och sedan letade jag recept. Det är så jag brukar göra, är jag sugen på något så googlar jag, som nu "torsk lchf" och det första receptet jag hittade lät gott så det fick det bli
Enkel marinerad kyckling

Enkel marinerad kyckling

Halvera kycklingfiléerna och lägg i en skål. Blanda ingredienserna till marinaden och häll det över filéerna
Foccacia – enkelt att baka hemma!

Foccacia – enkelt att baka hemma!

Har ni testat att baka foccacia nån gång. Det är faktiskt riktigt löjligt enkelt, bara att röra ihop och slänga ner i en långpanna

Heta räkor i krämig pasta

Nå, har helgen börjat bra. Jag hade en så energirik fredag där jag uträttade massa ärenden, köpte en alldeles för dyr klänning från Filippa K (den satt som ett smäck och kommer bli perfekt till Bratislava), hittade de rätta presenterna att ta med till min väninna som jag spenderar nästa helg med (Hon överöser mig alltid med presenter och överraskningar), jag och barnen fick en superrolig och fin inbjudan på posten för oss till Eskilstuna Zoo på en specialdag då parken kommer vara öppen enbart för exklusivt inbjudna med massa roligt under dagen och inte minst den nya Lemurparken där man förhoppningsvis kan locka till sig en lemurklapp (Vi kan knappt bärga oss), jag bokade in en rolig kväll med en vän och inte minst så gjorde jag paprikasoppa och solpizza till barnen (recept på det kommer), myskväll
Morotssoppa med linser

Morotssoppa med linser

24 januari, 2017. Morotssoppa med linser. Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Middagstips,Soppa,Vegetariskt
Emelies Pesto&Halloumisallad

Emelies Pesto&Halloumisallad

Emelies Pesto&Halloumisallad. 16 november 2016 @ 20. 07. Åh den här salladen alltså. Emelie åt en sallad en dag hos grannarna och hon berättade att den var så god, så jag bad henne att göra den här hemma

Tärnad lax med creme bonjour

Stek den hackade löken med den tärnade laxen. Krydda med salt, vitpeppar, svartpeppar och örtsalt. När de börjat få färg häll i mjölken och låt koka upp