Mina Favoriter

1. Koka pastan knappt färdig i saltat vatten, häll av och spara 2 dl av kokvattnet. Fräs under tiden bacon och broccoli hastigt i lite smör utan att få färg, häll i grädde

Till efterrätt igår gjorde jag en blåbärscheesecake. Till den hade vi vaniljglass. Gillar du blåbär så kan jag varmt rekommendera denna dessert

1 ½ kg skalad fast potatis. ½ purjolök. 3 vitlöksklyftor. olivolja. 5 dl vispgrädde. 5 dl mjölk. 1 ½–2 tsk salt

ca 400 g burkskinka (eller kokt skinka) 100 g mild ost senap paprikapulver 1 gurka, skivad. 1Sallad

Nu börjar året lida mot sitt slut och jag har kikat igenom statistik för årets alla inlägg och recept

600 g fläskfilé. 13 tomater. 11 pkt bacon. 11 stor burk champinjoner. 12,5 dl grädde. 12 msk sötstark senap. 11 vitlöksklyfta

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern tunt och lägg omlott i en ugnsform. Finhacka tomaterna och blanda med övriga ingredienser, förutom osten

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram falukorv 1 st gul lök(ar) , en stor 2 klyfta(or) vitlök 400 gram borlottibönor 400 gram kidneybönor 140 gram majskorn 0,5 dl tomatpuré 400 gram krossade tomater 2 msk skånsk senap 2 msk äppelcidervinäger 1 msk torkad timjan 1 msk torkad oregano 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar Till servering 0 odefinierad bröd Köp receptet

600 g laxfilé 50 g smör 2 msk honung 3 klyftor vitlök 4 msk färsk persilja, finhackad 1 citron, finrivet skal salt peppar

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Fräs schalottenlök, röd chili, körsbärstomaterna och tomatpuré i olivolja tills tomaterna smälter

Ingredienser 3-4 portioner 800 g kycklinglårfilé eller kycklingfilé. 3 dl vispgrädde. 1,5 dl chilisås