Jag har tidigare gjort halloumipizza, som blivit väldigt populär bland mina läsare. Blomkålspizza. Häromdagen testade jag att göra en glutenfri pizzabotten med blomkål som huvudingrediens
Skala lök, morot och rotselleri. Riv allt grovt. Fräs grönsakerna i lite matfett 5-6 minuter. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten, buljongtärning, oregano och basilika
Halländskt gästabud i kväll - och då passar ju detta. Enkel, len, mycket god soppa. 4 portioner. 250 gram, ett stånd grönkål1 gul lök2 små klyftor vitlök2 veg buljong8 dl vatten2 dl grädde1/2 citronmuskotsvartpepparRensa bor det grövsta från grönkålen