Goooood förmiddag måndag. Tidigt i säng i går och klockan ringde 6. 45 i dag. Så skönt att få komma i gång och beta av jobb i lugn och ro innan husets yngre tjejer vaknar
1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig
Fräs äpple, lök och isbergssallad. Strö över kryddor, mjöl och tomatpuré och späd med grädden. Lägg i skaldjuren och hetta upp blandningen utan att låta den koka