Till köttet serverade vi en trattkantarellsås, rotfruktsgratäng och en sallad. kött,nyår. Lägg köttet på en plåt, pensla med 1 msk olivolja och krydda med peppar,. Låt köttet svalna och sätt sedan in det i kylen cirka 20 min
I'm in heaven. Detta är sååååå gott och så nära balkanmat man kan komma. Idag kände jag för att laga något från balkan och pljeskavice har jag inte gjort på evigheter
Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
