Katrins kokbok

Katrins kokbok

  • 19 Recept
Fredagstortilla

Fredagstortilla

Fredagstortilla. Tacos, tortillas, pizza och paj är vanliga fredagsmysrätter. Inte alls tokiga eftersom de oftast serveras med mycket grönsaker i, på eller till
Ajvarbiffar i krämig sås

Ajvarbiffar i krämig sås

Detta var riktigt gott. Ajvar i olika maträtter är faktiskt gott. Väldigt smakrikt blev det i denna härliga krämiga sås
Pasta med fläskfilé

Pasta med fläskfilé

Det blev plötsligt tyst i huset, Ludwig testar Melwins nya spel som han köpte i Ullared och han är mycket koncentrerad

Frost tårtor med Anna, Elsa och Olaf

Frost tårtor med Anna, Elsa och Olaf. Nu ska jag försöka komma ikapp med de senaste tårtorna igen. Dessa två tårtorna gick till en fyraåring som älskar filmen Frost
Snickers kakor

Snickers kakor

Snickers kakor. 2017-01-29, 19. 53. Idag blev det lite bakning. Gjorde snickers kakor , de är så enkelt att göra och så GALAET GOTT
Kåldolmar med sås och potatis.

Kåldolmar med sås och potatis.

Skär ut stocken ur kålhuvudet och koka kålen i saltat vatten tills den börjar mjukna. Ta upp kålhuvudet och lossa försiktigt fina blad
Hembakad polarkaka

Hembakad polarkaka

Det här brödet har verkligen både för- och nackdel att baka. Fördelen är att det är väldigt, väldigt gott
Toast med höstprimörer

Toast med höstprimörer

Rensa den färska svampen och skär svampen i bitar. Finhacka schalottenlök och chili och fräs tillsammans med svampen tills den blivit lite småsvettig och all vätska från svampen kokat in
Hemgjord hamburgare

Hemgjord hamburgare

Hamburgare. 4 st. 400 g blandfärs. 1 liten gul lök. 1 msk worchestershiresås. salt. peppar. Finhacka den gula löken och blanda noga med färsen
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Jag älskar potatisgratäng, blandar man sen ner kassler eller skinka så har man en hel middag i formen
Semmelwraps

Semmelwraps

Semmelwraps. 30 januari 2015 @ 20. 17. Så har jag åxå testat göra Semmelwraps som blev så poppis. Vi har ju lite långt till Tössesbageri i Stockholm där dom kom på denna skapelse
Tacogratäng med ananas

Tacogratäng med ananas

Tacogratäng är ju aldrig fel och det är ett trevligt sätt att variera fredagsmyset. Det kan också vara så att jag fått snulle på ananas
Ost och kassler paj

Ost och kassler paj

Mat pajer älskar vi här hemma. Gärna när man gör olika pajer. Idag blev det barnens favvo här hemma, ost och kassler paj
Goda nybakade baguetter

Goda nybakade baguetter

Goda nybakade baguetter. Här kommer mitt favoritrecept på baguetter utan surdeg men de blir ändå väldigt goda och knapriga på utsidan med ett gott och segt inkråm
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Semlor är ju bara för gott. Sen har jag hört talas om Semmelkladdkaka så då tänkte jag varför inte slänga ihop en