Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 26 Recept
Mina Favoriter
Havrepannkakor

Havrepannkakor

Det är torsdag och enligt traditionen åt vi ärtsoppa och pannkaka till lunch. Eller vi åt inte ärtsoppa
Tonfisk-potatismos gratäng

Tonfisk-potatismos gratäng

En rätt som min mamma lagade, som hon hittat från en finsk matsida. Var så gott, att var tvungen att dela med mig
Mojans frasiga havrevåfflor

Mojans frasiga havrevåfflor

Blanda mjölet med bakpulvret. Rör ned vatten och rör till en jämn smet. Tillsätt ägget, saltet och det smälta smöret
Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling. 26 februari, 2017 at 7. 40 e m. Add a comment. 4 kycklingfiléer1 krm svartpeppar150 g rökt skinka3 dl creme fraiche2 tsk fransk senap2 dl riven lagrad ost½ dl finhackat kryddgrönt t ex Persilj Timjan, Basilika eller Oregano
Glutenfria havreflarn

Glutenfria havreflarn

Otroligt goda och lite sega glutenfria havreflarn som går snabbt och enkelt att baka. Tänk bara på att inte lägga dem för tätt på plåten, eftersom de flyter ut
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Vardagsmat v.15

Vardagsmat v.15

Jag har varit hemma hela veckan med dunderförkylning, så fruktansvärt tråkigt att inte orka göra något… Därför har det inte blivit så spännande mat heller, eftersom jag inte har varit speciellt hungrig
Prima tonfiskgratäng

Prima tonfiskgratäng

Koka potatisen, gärna i förväg så att den hinner svalna. När den svalnat delas den i mindre bitar. Lägg därefter i en smord ugnsform
Havrepannkaka

Havrepannkaka

Här har ni ett gott och nyttigare alternativ till den klassiska vetemjölspannkakan. Bananpannkakor i all ära, men kul att variera med en annan hälsosam variant som den här
GlutenFria Pannkakor

GlutenFria Pannkakor

Gissa om jag gillar att hitta glutenfria alternativ till min familj. ). Idag har jag fått godkänt på ett pannkaksrecept
Glutenfria havrepannkakor med Betaglukan

Glutenfria havrepannkakor med Betaglukan

Ni får nöja er med mina gamla glutenfria våffelrecept ( här eller här), eller leta i andra bloggar, som bjuder på både glutenfria och vanliga våffelrecept av alla de slag i dessa våffeltider
Cajunrubbed kyckling

Cajunrubbed kyckling

Re-postar ett av mina favorit grillrecept, cajunrubbed kyckling. Hallå. Vilket väder vi har. Försöker verkligen ta tillvara på dagarna och är ute så mycket som möjligt
Våfflor på våffeldagen

Våfflor på våffeldagen

Idag är det både våffeldagen, och långfredagen. När det gällde lunchen låg fokuset på den förstnämnda högtiden
Frasig Blåbärspaj Glutenfri

Frasig Blåbärspaj Glutenfri

Riktigt god paj som jag hittade receptet på HÄR. Men har bytt ut rabarber mot blåbär, blev riktigt gott
NYTTIGA HAVRE/BANAN VÅFFLOR.

NYTTIGA HAVRE/BANAN VÅFFLOR.

Trixade mig fram till något som blev supergott. Passa perfekt som frukost eller mellanmål. Det är  ca 2-3 stycken våfflor och man blir riktigt mätt
Nyttiga våfflor med vaniljkvarg och hallon

Nyttiga våfflor med vaniljkvarg och hallon

Häromdagen fick Gustaf önska precis vad han ville till lunch. Hemgjort eller hämtmat, valet var fritt. Svaret på vad han ville ha kom blixtsnabbt, våfflor
Glutenfria våfflor och LCHF-våfflor

Glutenfria våfflor och LCHF-våfflor

Ja, precis som resten av Sveriges befolkning (typ) så har jag också lagat våfflor idag. Har faktiskt inte ägt ett våffeljärn tidigare så jag var och köpte ett igår eftersom dottern har tjatat rätt så länge om våfflor nu
Bästa glutenfria våfflorna

Bästa glutenfria våfflorna

Efter att ha provat flera olika recept på våfflor har jag nu experimenterat fram mitt favoritrecept. Perfekt frasiga våfflor som smakar precis som våfflor ska smaka
Dipp till chips eller grönsaker

Dipp till chips eller grönsaker

Även denna dag verkar bjuda på vackert vinterväder. -14 grader och solen är på uppgång så jag laddar för en lång skön promenad
Saftiga chokladmuffins, glutenfria

Saftiga chokladmuffins, glutenfria

Sätt ugnen på 200º. Kör smöret i mikron så det blir riktigt mjukt utan att smälta helt. Rör ihop smör och socker så det blir luftigt