Kattis recept

Kattis recept

  • 18 Recept
Torsk i röd curry

Torsk i röd curry

2 dl ris 1 klyfta vitlök 2 msk röd currypasta 2 tsk flytande honung 1 msk fisksås 1 limefrukt 4 dl lätt kokosmjölk 250 g körsbärstomater 500 g torsk
Smulpaj med blåbär

Smulpaj med blåbär

Det här receptet på smuldeg använder jag även när jag gör äppelmuffins med smuldeg, men då gör jag bara en halv sats
Knäckig smulpaj med blåbär

Knäckig smulpaj med blåbär

En godare variant av smulpaj med en knäckig smak. Knäckig smulpaj med blåbär (8-10 portioner). Detta behövs
Amerikanska blåbärsmuffins

Amerikanska blåbärsmuffins

Detta recept är gjort för 6 st portioner. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Rabarberglass!

Rabarberglass!

Äntligen har jag kunnat börja använda glasstillsatsen till min Kitchen Aid. För liten frys stavas det första problemet som behövde övervinnas
Vegetarisk lasange

Vegetarisk lasange

En riktig höjdare, om man utesluter lasangeplattorna så får ni ett perfekt tillbehör till vårens sommarkvällar
Vegetarisk lasange

Vegetarisk lasange

Detta receptet är alltså anpassat för en långpanna. Den här lasangen är sprängfull med vegetariska mumsigheter och mmmmmm så god
Vegetarisk lasange

Vegetarisk lasange

Igår gjorde jag o Johan en skitgod vegetarisk lasange. Den kan jag verkligen rekommendera. O den va jättelätt o göra

Klassisk äppelsmulpaj

Har ni oxå äppelträd som svämmar över. Hemma på gården har vi många äppelträd som har gett väldigt mycket frukt, tyvärr har jag inte haft möjlighet att ta hand om alla äpplen iår – då är det bra med hästar och får som mer än gärna glufsar i sig äpplen
Glutenfri smuldeg

Glutenfri smuldeg

Jag har tidigare skrivit receptet på glutenfri supergod smuldeg med havre och hasselnötter. Tyvärr har jag sedan dess blivit superallergisk mot hasselnötter, och har därför här utvecklat ett recept utan hasselnötter, men med lite mandelmjöl
Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

Yoghurtpannacotta med mango och passionsfrukt

Ingredienser Portioner. 6 2 gelatinblad 3 dl vispgrädde 1/2 dl strösocker 1 krm vaniljpulver 2 dl grekisk yoghurt (10 %) 250 g fryst, tinad mango 2 urgröpta passionsfrukter 1 msk färskpressad citronjuice 6 krossade maränger Lägg till i inköpslistan
Jennie Walldéns thailändska biffsallad

Jennie Walldéns thailändska biffsallad

Börja med dressingen som gärna få stå och dra medan man lagar det andra. Blanda alla ingredienserna till dressingen till sockret löst sig