Mina favoriter

Mina favoriter

  • 32 Recept
Mina favoriter
Gulasch soppa

Gulasch soppa

Här kommer ett riktigt gott recept på gulasch soppa. Receptet har jag fått från min brorsdotter Victoria

Soppa på palsternacka och ingefära – dietsoppa

Det är allmänt känd att man kan gå ner i vikt  genom att äta mycket soppa. Soppa är kalorifattig maträtt och då syftar man här på grönsakssoppor kokade på buljong som man kan äta av hur mycket som helst och ändå gå ner i vikt
Nikkaloukta soppa

Nikkaloukta soppa

Det var via underbaraclara som upptäckte denna underbara vardagssoppa, uppskattad av hela familjen. Enkel, snabb och kanske ännu godare dagen efter som rester
Värmande soppa med blomkål och purjolök

Värmande soppa med blomkål och purjolök

Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott

Lax soppa med sparris och creme fraiche

Smält smöret i en gryta. Hacka purjo och schalotten lökarna och pressa vitlöken, häll i grytan. Låt detta steka i smöret i 3min med omrörning
Texmex soppa.

Texmex soppa.

Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. 4 portioner (generöst tilltagna)
Spenat soppa

Spenat soppa

Idag var det lite kallare ute. Så då blev det spenatsoppa. Sååå gott och går snabbt att göra. Serverade det med ägg och lite korv
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

En av de mest svåruttalde och svårstavade maträtter som finns. Mycket möjligt. Jag vet fortfarande inte hur man varken uttalar eller stavar det, men nu har jag i alla fall lärt mig laga det och jag kan intyga om att det svårare att säga än att laga
Pulled beef

Pulled beef

Att laga kött som långkok är supergott och smidigt. För 4 portioner behöver du. 1. 2 kg fransyska. 1 stor gullök
Pastasås med bacon, vin & ugnsrostad tomat

Pastasås med bacon, vin & ugnsrostad tomat

Sällan har jag gjort en fulare tomatsås. När jag släpade fram kameran för att fota tomatsåsen, tittade jag på den brunaktiga röran och tänkte ”Det här funkar aldrig”
Slottsstek med gräddsås och ättiksgurka

Slottsstek med gräddsås och ättiksgurka

27 May. 14. 43. Twitter. Facebook. Slottsstek med gräddsås och ättiksgurka. 0kommentarer. Jag gjorde slottsstek för ett tag sen och jag kommer definitivt att göra det igen
Fläsk- och rotfruktsgryta

Fläsk- och rotfruktsgryta

Fläsk- och rotfruktsgryta. 2015-10-03, 10. 45. Nu känner man verkligen att hösten är på ingång och jag kan ändå tycka att det är lite mysigt
Högrevsgryta med färska lingon

Högrevsgryta med färska lingon

Högrevsgryta med färska lingon. Hur har er 1. a advent varit. Jag får knipa mig i armen. Tänk att det bara är 3 veckor och 3 dagar kvar till Julafton
Grekisk Moussaka

Grekisk Moussaka

Förra året var vi på Rhodos i Grekland, och min absoluta favvo rätt därifrån är moussaka. Jag gör en egen variant på moussaka med potatis i så barnen också blir nöjda

Moussaka

Skala och skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor. Förväll potatisen i kokande lättsaltat vatten, ca 3 minuter
Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken. Bryn löken och köttfärsen, strö över mjölet och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar
Moussaka

Moussaka

Skiva auberginerna i centimetertjocka skivor och strö på havssalt. Låt ligga i minst en halvtimme. Ostsås
Prinsess Tårta

Prinsess Tårta

Jag kollade på Hela Sverige Bakar på internet och blev inspirerad  att själv testa och göra en prinsess tårta och se om ja lyckas på 2 timmar,de kan ja säga att ja inte hann med men jag blev riktigt nöjd med slutresultatet
En tårta till helgen

En tårta till helgen

Har haft efterfrågan på receptet till min blåbärstårta som jag gjorde till min älskade mamma när hon fyllde år
Saffranscheesecake tårta

Saffranscheesecake tårta

6-8 personer. 250 g pepparkakor. 100 g smält smör. Fyllning. 3 äggvitor. 200 g vit choklad. 400 g färskost. 1 paket saffran, 1/2 g
Tårta med vit choklad och lime

Tårta med vit choklad och lime

Idag firade vi min lillebror med en tårta med vit chokladmousse, lime och hallon. Den var riktigt god och lätt att göra