Midner är sugen på...

Midner är sugen på...

  • 26 Recept
Lammgryta med plommon, ingefära och kanel

Lammgryta med plommon, ingefära och kanel

4 2 gula lökar 3 morötter 6 katrinplommon 600 g grytbitar av lamm (t ex bringa eller stek) 3 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm nymalen svartpeppar 2 msk finhackad färskingefära 1 tsk malen spiskummin 3 kanelstänger 2 lagerblad 3 dl vatten 2 msk konc kalvfond 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 1 dl grovhackad persilja Lägg till i inköpslistan
Chili con carne på högrev

Chili con carne på högrev

Tweet Pin It Skriv utChili con carne på högrev är ett riktigt långkok som passar perfekt till söndagsmiddag när man har lite mer tid att titta till grytan
Mjuk äppelkaka i långpanna

Mjuk äppelkaka i långpanna

Skördefesten har varit galet stor här på ön i år. Massor, massor med folk – det är verkligen jättekul. Våra äppelträd här hemma verkligen dignar av stora röda äpplen
Pulled beef

Pulled beef

Att laga kött som långkok är supergott och smidigt. Det är klart när det lätt går att dra isär med två gafflar
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Mexikansk köttfärssoppa

Mexikansk köttfärssoppa

I vår familj är den här Mexikanska köttfärssoppa väldigt populär, inte minst av barnen som älskar att den smakar taco, en Tacksoppa helt enkelt
Indisk köttgryta

Indisk köttgryta

Häll sedan över i grytan, i med buljongtärningen och hackad tomat. När köttet ser klart ut och faller sönder har du i yogurt, honung, limesaft och salt
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

Gör så här. Servera gärna med grädde eller glass och banan eller bär. 12-14 st. Ugn 200°C. Ingredienser. 2 st ägg
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

Tiden man är ledig går alldeles för snabbt. Tycker om att laga lite mer långkoksmat när det är helg och man har mer tid till matlagning
Kladdkaka

Kladdkaka

Tag bort kastrullen från spisen och värmennär drygt hälften av smöret smält och rör med en sked tills resten av smöret smält som då smälter av redan befintlig värme
BIFTEKI OCH SEMITORKADE KÖRSBÄRSTOMATER

BIFTEKI OCH SEMITORKADE KÖRSBÄRSTOMATER

Går fortfarande i lite semestermood här hemma, och vädret hjälper ju faktiskt till en hel del. Om man då samtidigt äter greklandsinspirerad mat, så är man snabbt tillbakaflyttad i både tid och rum
Fransyska på kanelen

Fransyska på kanelen

Putsa fransyskan och skär till tärningar. Skär morötter och lök i bitar och bryn därefter grönsakerna. 2 tsk ingefära
Kärleksmuffins

Kärleksmuffins

Något som är gott & så enkelt att göra är dessa kärleksmuffins. Det finns ju rutor som heter kärleksmums
Kärleksmuffins!

Kärleksmuffins!

Kände för att baka lite igår och va sugenkärleksmums. Annars så har vi kommit in ganska bra i vardagen här borta
Kärleksmums

Kärleksmums

Bred glasyren över kakan medan glasyren fortfarande är varm. (Om kakan är varm eller kall spelar ingen roll
Rabarberpaj med havregryn

Rabarberpaj med havregryn

Minsann så blir paj idag också här i köket, fast denna pajen av det lite sötare slaget med säsongens råvara nummer ett - rabarber
Raggmunk & Bacon!

Raggmunk & Bacon!

- Läs hela inlägget här 800 gram fast potatis. Raggmunk. 800 gram fast potatis2 dl vetemjöl4 dl standardmjölkSalt1 äggVispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken till en jämn smet
Morotskaka i långpanna.

Morotskaka i långpanna.

En absolut stor favorit här hemma. Görs ofta och gärna med ett tjockt lager glasyr på . Morotskaka. Görs ofta och gärna med ett tjockt lager glasyr på