såser

såser

  • 21 Recept
Hollandaisesås

Hollandaisesås

Det är faktiskt inte svårt att slänga ihop en hollandaise. Har ni aldrig gjort det så tycker jag att ni ska prova
Kall sås till lax

Kall sås till lax

Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Kall romsås

Kall romsås

Hacka löken, sedan dillen. Blanda cremé fraichen och majonnäsen. Tillsätt sedan löken, dillen och stenbitsromen
Kall Romsås

Kall Romsås

Finhacka rödlöken och dillen. Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå kallt innan servering. 100 g Stenbitsrom (röd)
Kall sås, perfekt till kyckling

Kall sås, perfekt till kyckling

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak
Avokado- och fetaoströra

Avokado- och fetaoströra

Avokadoröra. Fotograf Serap Danyal © Hummus och Pannkaka Avokado- och fetaoströraEn god röra som passar bra på buffébordet i sommar
Goda röror

Goda röror

Tänkte dela med mig av recepten på två goda röror som vi testat till studenten. Min tanke är att servera dom med goda knäckesticks till
Fetaoströra

Fetaoströra

Fetasotröra - Ett mycket gott tillbehör till grillat/stekt kött/fågel. Du kan även använda den som varm sås till fläskfilè, (RECEPT HÄR)
Snabbaste fetaoströran

Snabbaste fetaoströran

Mosa fetaosten med en gaffel, blanda med crème fraiche till önskad konsistens och krydda med grekisk salladskrydda efter smak
Goda röror

Goda röror

Här kommer recepten på rörorna som vi i lördags på grillfesten. Goda och superlätta att göra. Den ena är en fetaoströra och den andra är en chiliröra
Fetaost&vitlöks röra

Fetaost&vitlöks röra

LCHF, Såser, röror och marinader 75 g fetaost. Smaskig röra till kött/fisk/kyckling/grönsaker…tja, till vad som helst helst enkelt
Emmas Morotstzatsiki

Emmas Morotstzatsiki

Skala och riv morötterna grovt. Blanda morötterna med yoghurten och tillsätt olivolja, vinägern, salt och peppar
Jättegod sås till pajen

Jättegod sås till pajen

Blanda ihop allt, låt stå och dra i kylen en stund. Går bra att göra dagen före. 2 dl crème fraiche. 2 msk senap
Tzatsiki - recept

Tzatsiki - recept

Tzatsiki. tillbehör ca 4 portioner. 1 st färsk gurka. ca 4 dl grekisk tjock yoghurt eller matlagningsyoghurt
Godaste hemmagjorda kebabsåsen

Godaste hemmagjorda kebabsåsen

Gjorde kebabrullar i fredags, som vi bjöd svärmor och svärfar på. Jag måste säga att såsen blev supergod, nästan som pizzeriornas kebabsås
Fisksås

Fisksås

Fisksås2 dl creme fraiche50 g röd rom1 msk persilja (fryst hade jag)1 msk chilisås100 g skalade grovt hackade räkorGör så härJa blanda bara ihop allt, super god sås blev det
Kall fisksås med rom och dill

Kall fisksås med rom och dill

Blanda allt och ställ det i kylen ca 1-2 timmar innan det ska serveras. 2 dl lätt crème fraiche. 50 g ishavsrom
Linneas fisksås

Linneas fisksås

Ta efter behov. Smaka av. När jag oftast ska göra ett recept som innehåller kryddor så går jag inte efter måtten på receptet, utan jag börjar försiktigt tills jag får den smak som JAG vill ha
Skolans fisksås- Kall dillsås

Skolans fisksås- Kall dillsås

Kall dillsås (skolans fisksås). 3 dl gräddfil. 1 dl filmjölk, vanlig yoghurt eller cremefraiché (jag rekommenderar filmjölk)
Bästa grillsåsen

Bästa grillsåsen

Grillen är redo, äntligen ligger matdoften som en slöja runt altanen och allt skall marineras. Ingenting slår grillat, och godaste såsen gör du så här