Fisk

Fisk

  • 14 Recept
Stekt fisk med gräddfilssås

Stekt fisk med gräddfilssås

Doppa fisken först i ägget och vänd den sedan i ströbrödsblandningen. Stek fisken ett par minuter per sida i en stekpanna med smör
Fiskbiffar med räkröra :)

Fiskbiffar med räkröra :)

Fiskbiffar med räkröra. Mixa fiskfiléerna i matberedare till en slät massa. ca 700-800g vit fisk. ca 700-800g vit fisk
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Lägg fisken i smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Häll av spadet från fisken och koka upp det tillsammans med grädde och fond
Spenat- och laxpizza

Spenat- och laxpizza

Smula ner jästen i en degbunke. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt salt, matolja och det mesta av mjölet
Fräscha fisktacos

Fräscha fisktacos

Ta bort skinnet (om det är något) från fiskfilén och skär den i bitar. Blanda salt med socker och chili (färsk eller torkad) på en tallrik och vänd därefter fisk kuberna i blandningen
Örtkryddad torsk

Örtkryddad torsk

Vi har bestämt oss att försöka äta fisk två dagar i veckan. Fisk som är så enkelt att tillaga och gott
Stekt makrill med stuvad spenat

Stekt makrill med stuvad spenat

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt recept, men väldigt gott. Det behöver inte vara så avancerat för att det ska vara gott
Tonfisksallad

Tonfisksallad

en lite burk tonfisk. Till 1 portion. en bit paprika. 1 dl kidneybönor. 1 kokt ägg. 1/2 avokado. babyspenat. citronpeppar
Tonfisksallad

Tonfisksallad

Kombinationen av tonfisk, citron, chili och kapris är utsökt. Fisk,. 5st röd paprika, finhackad2burkar tonfisk (150g) i olja, avrunna4msk kapris. 2burkar tonfisk
Räksallad med avokado

Räksallad med avokado

Räksallad med avokado (2 personer). 300 gram räkor. 2 st. avokado. stora nävar bladspenat. 1 st. paprika. ½ st. gurka
Tonfiskpaj

Tonfiskpaj

185 gr (1 brk) tonfisk i vatten. Deg. Lägg i alla ingredienser till degen direkt i en plastpåse och knåda ihop till en deg