majas kokbok

majas kokbok

  • 189 Recept
Lingonsylt

Lingonsylt

Ingredienser Portioner. 11 dl 1 kg lingon (1 kg motsvarar ca 1 3/4 l) 2 dl vatten ca 500 g strösocker (500 g motsvarar ca 5 1/2 dl) Lägg till i inköpslistan

Räkor i stark sås

Fräs lök, purjo, svamp och paprika i smör med curry, cayenne och vitlök i 2 min. Häll i soya och crème fraîche, koka i några min
Vegetarisk paj med fetaost

Vegetarisk paj med fetaost

Pajer kan varieras i mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj med fetaost som passar utmärkt till buffébordet
Svartvinbärslikör

Svartvinbärslikör

Häll vinbären i en glasburk med lock tex ett konserveringsglas. Fyll på med spriten och låt den stå mörkt i 3 veckor
Krispig musli

Krispig musli

Vill du ha en krispig god musli så får du en hel del socker på köpet. Här kommer ett recept på en egen blandning utan dessa tillsatser, som du tillagar snabbt och lätt
Fläskytterfilé i sockerkaksform

Fläskytterfilé i sockerkaksform

Lättlagad och god kötträtt, där köttet blir saftigt och smakrikt eftersom. det bakas i sin sås. Till 4 portioner
Fredagsmys..

Fredagsmys..

Idag är det fredag & fredagsmys för hela slanten. Idag bjuder jag på ett recept som jag hittat på Matplatsen
Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff. Hej, hej. Long time no see, som man säger. Ja, jag har haft en liten ofrivillig, kort, bloggpaus mer eller mindre den sista veckan
Krusbärskaka med vit choklad

Krusbärskaka med vit choklad

Äntligen har jag hittat ett bra recept på krusbärskaka. Läser inte tidningen Allas i vanliga fall men i min jakt på recept med krusbär fick jag syn på tidningens extra bak-bilaga med sommarens bär, perfekt
Ägghalvor

Ägghalvor

6 st hårdkokta ägg 5 msk (0,75 dl) crème fraiche 2 msk majonnäs 0,5 krm vitpeppar 1,5 krm salt 24 st fina handskalade räkor ca 2 msk röd stenbitsrom 12 st små kvistar av dill