Pasta

Pasta

  • 3 Recept
BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

BIFF SZECHUAN MED NUDLAR

Biff szechuan har jag fastat för när i köper thai, fast då med ris till. Jag hittade ett recept med nudlar som blev supergott
Pastasås med räkor, chili, vitlök och persilja

Pastasås med räkor, chili, vitlök och persilja

När pastan är färdigkokt tillsätt räkor och persilja till såsen. Pasta för fyra personer½ gul lök1 röd chili1 solovitlök1 msk olivolja3 dl grädde1 msk tomatpuréSalt och peppar1 fiskbuljongtärning160 g skalade räkor (ca 500 g med skal)Finhackad persiljaKoka pasta enligt anvisningarna på förpackningen

Krämig pastasås med räkor och mycket smak

Under tiden koka pastan 4 krm chilipulver. Skölj grönsakerna i kallt vatten. Strimla purjolöken paprikan auberginen zuccinin och låt fräsa i en wokpanna med culiness på medeltemperatur och under omrörning