Julia

Läcker och lättlagad pastarätt med pesto, kyckling och cocktailtomater. Du lagar allting i en och samma stekpanna

Ha ner den ganska småskurna kasslern i en ugnsform. Skär paprikorna i mindre bitar. Täck kasslern med svampen och paprikorna rör om lite

Börja med att smörja en form. Fint riv morötterna. Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner de torra ingredienserna och matoljan

Skala löken och skär den gula i bitar och finhacka vitlöken. Bryn grytbitarna i olja, tillsätt lök och vitlök och fräs med ett tag

1 förp smördeg/ smördegsplattor, ca 400 g. 1ca 300 g kantareller. 1smör (att steka i). 11,5 dl grädde. 12 ägg

Igår lagade jag till en snabb, men väldigt god middag. Min jobbarkompis Ulrika tipsade mig i veckan om hur gott det var att rosta färsk potatis, så det var jag självklart tvungen att prova

Pasta med krämig baconsås. 1 finhackad gul lök. 2 pkt bacon. 2½ dl creme fraiche. 2½ dl grädde. 10 små cooktail tomater

Tonfisk i en god currysås. Denna rätt är fantastisk. Inte bara för att den är så himla enkel att laga utan för alla goda smaker den bjuder på

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 250 gram kräftstjärtar 200 gram philadelphiaost , naturell 1 dl färsk dill , hackad 0,75 dl färsk gräslök , hackad 1 st salt 4 st mjukt tunnbröd , små runda 0 st peppar Köp receptet

Lite smått o gott på småtimmarna blir man ju alltid sugen på, detta är lätt att röra ihop och passar som förrätt  då med lite större crustader

Syrran och hennes man var hos oss förra helgen och då firade vi med bubbel och goda tilltugg innan middagen

Recept. Skagen i glas med lyxräkor, löjrom och dill Låt räkorna rinna av och krama ut så mycket vätska som möjligt

Nu är det dags för veckans receptutmaning för mig och Jenny´s matblogg igen. Vi hade planerat ”påsktema” så redan förra veckan var jag inne på röda korset i Borgholm och letade rekvisita, som till synes inte syns så värst mycket på bild här ändå

1 kg potatis av mjölig sort
. 11 purjolök
. 11 dl finhackade örtkryddor


Idag tog vi ledigt från källarjobbet, istället förberedde vi oss för den kommande arbetsveckan. Jag hade gärna haft en veckas påsklov att se fram emot

Även jag fick lämna ett bidrag till broders 40-årsfest och det kulinariska utbudet. I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då