Thai

Thai

  • 8 Recept
Thaimat
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten. Kyckling i röd curry, kokos och lime
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

En stir-fry är nog den vanligaste vardagsmåltiden britterna lagar. I alla fall om man får tro grönsaksdisken där man kan plocka upp ett paket med färdigskurna wokgrönsaker komplett med sås eller färdigkokta nudlar
Thaibiff

Thaibiff

Thaibiff (4 portioner). Thaibiff (4 portioner). Du behöver. 500 g nötkött. 1 paprika. 1 rödlök. 500 g blomkål. 1 morot
Stekt ris

Stekt ris

Det var länge sen jag gjorde stekt ris, men det är ju gott och enkelt att göra. Den här blev ganska stark med chili och färsk ingefära
Phad Thai med kyckling

Phad Thai med kyckling

I detta recept har jag använt en påse Santa Marias woksås Phad Thai och den är helt okej. Jag tror dock att den är borta ur deras sortiment och ersatts av Phad thai sås på flaska

Thailändska nudlar – Pad Thai

Smaka av med Nam Pla (den thailändska fisksåsen), socker och lime- eller citronjuice. Det är även gott att ställa fram en thailändsk hetsyrlig sås gjord på limejuice, Nam Pla (den thailändska fisksåsen), palmsocker och hackad chili att hälla på sin Pad Thai

God jordnötssås

Jordnötssås. 1 finhackad gul lök. smör att steka i. 2 - 2 1/2 dl cocosmjölk. 1/2 msk tamari sojasås. ca 1/2 krm malen vitpeppar