Eller varför inte blanda ner i en pastarätt med kantareller och grädde. Servera till pasta. Pastasås med bacon och kantareller2 portioner1 paket bacon200 g kantareller1 msk smör1 1/2 dl grädde1/2 dl vatten (använd gärna pastavattnet)1/2 msk balsamvinäger1 msk hackad basilika (jag använde fryst)nymalen svartpepparev lite saltSkär baconet i små bitar och stek det hårt
Koka pastan, spara ca. Blanda pastan och såsen i grytan. IngredienserPenne pasta för 4 personer250g mascarponeKörsbärstomater1 gul lök2 klyftor vitlök2 paket baconParmesanost2 msk olivoljaRosmarinOreganoSalt1tsk sambal oelek. 1 dl av pastavattnet. Tillsätt mascarponen, 1dl pastavatten samt riv ned en del pasrmesan. 1 Penne pasta för 4 personer
I de flesta recept på macaroni and cheese (pastagratäng med ost) ingår det galet mycket ost. Det krispiga pankolagret ovanpå blev en trevlig kontrast till den lena pastablandningen