Mat

Sätt ugnen på 230 grader. Lägg potatisarna på en plåt. Tryck till med sked eller gaffel. Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor

Lägg alla ingredienser 
i en matberedare och mixa till en slät smet. Är den däremot för torr så tillsätt någon matsked vatten

3 dl turkisk yoghurt (eller matyoghurt). 3 dl turkisk yoghurt (eller matyoghurt). Favoriten av alla vegetariska recept måste nästan vara falafel

Kör kikärtorna i en matberedare tills de blivit finfördelade (se bilden). Till detta blev det libabröd, går givetvis bra med pitabröd också, tomat, gurka, sallat, rödlök och fetaost

Ingredienser Portioner. 4 ca 600 g oxfilé i bit 1 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Sås

Blanda samman alla ingredienser till fyllningen i en matberedare. 20 marinerade soltorkade tomater, 1 kruka färsk basilika, 2 msk olivolja (eller olja från de soltorkade tomaterna), 1 dl chilimarinerade vitlöksklyftor. Rör samman 2 dl sweet chilisås med 2 dl matlagningsyoghurt och 1/2 dl tacosås. 20 marinerade soltorkade tomater. 2 dl matlagningsyoghurt

Fortsätt med kalvfonden, senap och tomatpuré. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla ner lövbiffen, hacka löken och vitlöken fint och skär champinjonerna i slantar

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Svampsås 1 gul lök 250 g champinjoner 1 msk olja 1 msk balsamvinäger 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl crème fraiche 1 msk soja salt och peppar Pannbiff ca 500 g blandfärs 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk senap gärna dijon 1/2 dl vatten 3 morötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Till en middag och ungefär tre matlådor behövs. • 1,5 liter vatten + 4 matskedar grönsaksfond (eller motsvarande grönsaksbuljongstärning). 4 matskedar grönsaksfond

Linser med tomat och koriander. Körsbärstomater. Fräs lök och vitlök i olja, i med linser och tomat. 1 rödlök Körsbärstomater

Hacka tomater och lägg ovanpå köttfärsen. Bred ut smeten över tomaterna. 4 st tomater. 4 st tomater. Så var det dags för ett tips till fredagsmyset

Hacka löken och fräs den tillsammans med oljan i en kastrull. Tillsätt ris och rör om. Häll över saffran och vin