ÄNTLIGEN. Har jag lyckats laga den perfekt Indiska maten – precis så vi gillar den. Raita receptet har jag tiggt till mig av en Indiskrestaurang där vi brukar äta, suupergott
Blanda attamjöl med en nypa salt i en stor bunke. Rör ner vatten lite i taget tills degen är fast. Häll ut den på ett mjölat bord och knåda tills den är slät
