Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 17 Recept
Mina Favoriter
Smörgåstårta med räkor och lax

Smörgåstårta med räkor och lax

Skär bort kanterna på brödet. Lägg 6 skivor bröd (2*3) tätt ihop på ett fat (lägg två hela skivor längs med mitten på tårtan, skär tre skivor i halvor till kanterna och en skiva i fyra delar till hörnen)
Fluffiga frallor

Fluffiga frallor

De här supergoda fluffiga frallorna är väldigt enkla att baka. Visserligen tar det lite tid att rulla alla trettio små bullar, men jag tycker att det ibland kan vara terapeutiskt och avslappnande att göra lite enformiga uppgifter som att knåda och forma en deg
Gör din egen sushi

Gör din egen sushi

Lägg på dina toppings, jag brukar köra stavar av gurka, avocado, lax och gräslök men det är bara att ta dina favoriter
Sushi

Sushi

Igår gjorde jag något jag aldrigt lyckats med tidigare - jag gjorde sushi. Jag måste allt säga att det var en riktig hit och jag är så nöjd med mig själv att jag klarade det
Sushi

Sushi

Antingen tycker man om sushi eller så tycker man inte om sushi. Min yngsta dotter tycker inte om fisk, dock äter hon sushi till min stora glädje
Sushi

Sushi

Att göra sushi hemma är både gott och roligt. Du kan anpassa dem helt efter smak. Listan på vad du kan ha som topping eller fyllning kan göras mycket lång för att du kan variera dem i det oändliga
Éclair med vaniljfyllning

Éclair med vaniljfyllning

Éclair. · 4 ägg. · 3 dl vatten. · 1,5 dl solrosolja eller rapsolja. · 150 g vetemjöl
Eclair bakelse

Eclair bakelse

Min mamma inspirerade mig till dessa bakelser en dag. Hon hade sett Leila göra dessa och naturligtvis måste jag pröva på
Eclair

Eclair

Detta är en utav mina absolut favorit bakelser, jag har faktiskt ”upptäckt” Eclairs rätt så nyligen och jag ångrar mig att jag inte smakat på dem tidigare
Vietnamesisk kycklingsoppa

Vietnamesisk kycklingsoppa

En klassiker från det Vietnamesiska köket är olika former av buljongsoppor som heter Pho. Oftast (om inte alltid) innehåller de någon form av nudlar
Phó med kylling

Phó med kylling

Vietnam bugner over av friske grønnsaker og frukt, og det er derfor ganske opplagt at dette har og alltid har hatt en vesentlig plass i det vietnamesiske kosthold
Pho - Vietnamesisk nudelsoppa

Pho - Vietnamesisk nudelsoppa

Denna vecka har jag haft Linas Matkasse. Ibland blir det att jag tar den när jag får se vilka maträtter det kommer bli eller om jag inte har nån motivation att hitta rätter att laga
Januaricravings - vietnamesisk nudelsoppa

Januaricravings - vietnamesisk nudelsoppa

Det är som vanligt i januari, jag längtar efter lätta, asiatiska soppor. Nudelsoppor, kycklingsoppa, klar buljong, massor med citron, ingefära och koriander