johanna

johanna

  • 9 Recept
Libanesisk bröd

Libanesisk bröd

Detta är bara ett måste. Istället för att köpa arabiskt bröd. Så baka själv. Billigare och framförallt godare
Kefta bite

Kefta bite

Blanda mjöl, bakpulver, salt i en bunke. Tillsätt matfettet skuret i små bitar. Finfördela med fingrarna till en grynig massa
Turkisk pizza (lahmacun)

Turkisk pizza (lahmacun)

Det här är spännande för mig. Turkisk pizza ”Lahmacun” – det är inte som vilken pizza som helst inte. Jag tycker det är en slags blandning mellan langos och vanlig pizza med köttfärs
Burek

Burek

29 Feb. 10. 41. Twitter. Facebook. Burek. 0kommentarer. Så då har jag testat på att göra denna rätt ifrån Balkan. Väldigt uppskattad vart den från pojkvännen
Kreolsk kyckling med egyptiskt ris

Kreolsk kyckling med egyptiskt ris

En kryddstark och smakrik rätt. (6 pers. ). 1 kyckling. 2 msk olja. 2 gula lökar. 1 röd paprika. 1 grön paprika. 1 morot
Egyptisk schawarma på Svenska

Egyptisk schawarma på Svenska

Skiva fläskkarrén i tunna ca 5-6 mm tjocka skivor. Blanda ihop alla kryddor till kryddblandningen. Klappa in kryddblandningen på båda sidor av varje skiva
Egyptisk kycklinglåda

Egyptisk kycklinglåda

lägg ner kycklingdelarna i en ugnsform. skiva potatis ner i formen. skiva lök och fördela på potatisen. skiva vitlök och lägg på
Koshari- Egyptiskt ris med gröna linser

Koshari- Egyptiskt ris med gröna linser

Koshari är en tradionell Egyptisk rätt som i stort sett serveras i varje restaurang där. Kombinationen av rätten är lite ovanlig men oj så god sådan