vardagsmat

Klicka på bilden för att komma till receptet

Spenaten som jag sådde i vintras har gett otroligt fin skörd och nu är den på väg att gå i blom så nu äter jag spenat så gott som varje dag här hemma

De här räkorna var inte bara fantastiskt goda. De går även att förbereda dagen innan och det ger alltid ett plus hos mig

Ingredienser Portioner. 4 1 rödlök 2 tomater ca 600 g kassler 1 dl mjölk 2 krm timjan 2 krm peppar 2 dl crème fraiche senap/vin/lök 4 port ris Sallad 1/2 blomkål 1 tsk vinäger 1 tsk olja salt och peppar 65 g mangoldskott Lägg till i inköpslistan

Pajdeg. Arbeta ihop mjöl, smör och yoghurt till en deg och tryck ut den i en pajform som är 23 cm i diameter

Pajdeg. 1375 gram smör. 19 dl vetemjöl. 16 msk vatten. 1Fyllning. 13 paket crabfish a 227 gram. 1Skalade räkor (samma vikt som crabfish)

Skär laxen i bitar som är 1x1 cm. Skala och hacka löken. Fräs lök och lax till laxen nästan är klar. Vänd i spenaten och klicka i crème fraiche

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling

Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Bryn champinjonerna

Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts

Köttgryta med vitt vin, timjan & smörstekt svamp. + kokt ris och en STOR klick gelé. Detta hörrni kan vara en av de mest uppskattade måltiderna jag gör till mig själv

Hej vänner,. Det fick bli en köttgryta till middag idag. Här i Norrköping har vi riktigt tråkigt väder, mulet och duggregn, jag hoppas det blir bättre tills jag ska på körövning ikväll

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)

Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags. Funkar fint att äta ris till om man vill ha kolhydrater till

Älskar panerad mat. Fisk, kyckling, ost eller vad som helst. Ofta förknippas panerat med onyttigt men det behöver det inte alls vara

Idag testade jag det berömda ”slow-cook”-varianten – ”pulled beef”. I morse tog jag ut en entrecôte-bit på cirka 1 kilo och la i en liten gjutjärnsgryta

Blev en väldigt enkel men god lax idag. Som jag gjorde i ugnen. Mina barn älskar lax så det tillagas ofta hemma

Jag kan inte prata nog om hur gott det här blev i Crock Pot grytan. Jag tycker det är helt otroligt att du bara lägger i allt och sedan lagar den hela rätten själv

Putsa kycklingen och lägg i plastpåse tillsammans med dijon, salt och peppar och färsk, hackad dragon

Dijon och färsk dragon är verkligen en perfekt kombination. Här kryddar vi kycklingfileer och låter det långkoka i 5-6 timmar