Go mat

Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. Krydda medan du steker med paprikapulver, chilipulver, oregano och tomatpuré

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsåsHelstekt fläskfilé600 g fläskfilé1 tsk svartpeppar1 tsk vitpeppar1 tsk rosépeppar1 tsk grönpeppar1/2 tsk saltMandelpotatisgratäng900 g mandelpotatis2 dl vispgrädde1,5 dl mjölk1-2 vitlöksklyftor1,5 tsk saltSvartpeppar2 dl västerbottenostPepparsås1/2 tsk svartpeppar1/2 tsk vitpeppar1/2 tsk rosépeppar1/2 tsk grönpeppar1 msk smör2 dl vispgrädde2 dl matlagningsgrädde1 msk kalvfond1-2 krm saltSoja1/2-1 msk maizenaredningPutsa fläskfilén

Ikväll är det dax för 4. e deltävlingen av melodifestivalen och jag kommer att titta även ikväll. Men innan dess ska det ätas och kvällens rätt blev fläskfilé i krämig vitlökssås, pasta och en sallad till

Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Servera t e x med Hasselbackspotatis, grönpepparsås och grillad tomat (tomaten kan läggas i samtidigt som filén i formen)

Det tar inte lång tid att laga och smaken är riktigt god. Våra matgäster var mycket nöjda med maten. en go sallad

Det blir mycket sås som sagt, något som Mannen kommer att få glädje av i veckan till en matlåda eller två

Det är ju så gott. Jag mixade ihop en god sås på lite sweet chili, vitlök, schalottenlök och paprika, spädde med grädde och det blev en sån riktig dundergod middag

Gör då som jag och prova denna goda gryta. Har du tröttnat på grillat. Receptet kommer från Hemmets Veckotidning och jag fann den på deras facebook sida

Låt det koka någon minut och lägg sedan i champinjoner, purjolök och kött. Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat

Lagade en asiatisk köttfärsgryta med vitkål. En rätt som går fort att laga när du kommer hem efter en dag på jobbet