300 g torskfilé eller torskrygg. 300 g torskfilé eller torskrygg. För länge, länge sedan fanns det en liten restaurang här i stan som hette Kelly's som var vårt absoluta favoritställe och vi gick ofta dit och käkade, så ofta så att vi väl får säga att vi var stammisar
Lägg torsken i en smord ugnsform. Blanda bacon, lök och kantareller och lägg ovanpå torsken. Servera torsken med smörsåsen och förslagsvis broccoli- och morotspuré