Idag finns det massvis med olika märken på tacokryddor i mataffärerna. Innehållsförteckningarna skiljer sig lite, men något som är gemensamt för dem är att de innehåller druvsocker eller glukossirap, dvs socker
Blanda ihop rågmjöl med olivolja och filmjölk. Tillsätt till sist vatten och rör tills det blir en deg, aningen smulig men ändå så att den hänger ihop när man trycker ut den
Skiva tomaterna och sprid över såsen, grovhacka dillen och sprid överst. Torsk i saffransås Du behöver600 g torsk (4 portioner) 1 fänkål 1 gullök 1 knippa dill 0,5 g saffran1 vitlöksklyfta1 burk cocktailtomater 2 dl cremé fraishe 1 tärning fiskbuljong 2 dl vatten Olja att steka i Gör såhärSätt ugnen på 150 grader. 1 burk cocktailtomater
Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan. Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt bra
Häll på tomatpuré, sambal oelek, rött vin och alla kryddor och låt puttra en stund. 10 st cocktailtomater. 1 msk tomatpuré. 10 st cocktailtomater. 1 msk tomatpuré
