Jockes

Jockes

  • 14 Recept
Risotto med champinjoner 
och gorgonzola

Risotto med champinjoner 
och gorgonzola

Så här gör du. 
Skär champinjonerna i tjocka skivor. Skala och hacka vitlöken. Stek champinjoner och vitlök sakta i hälften av olivoljan
Lövbiff i vitlökssås

Lövbiff i vitlökssås

Den här maträtten gillar jag och dottern, männen i familjen uppskattar den inte lika mycket på grund av crème fraichen
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Haremsgryta med kyckling och citron

Haremsgryta med kyckling och citron

Skär kycklingen i bitar. Skala och grovhacka vitlöken. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, tillsätt salt och vitlök
Kasslergratäng med pasta!

Kasslergratäng med pasta!

En god middag som är lätt att göra och variera. Du kan både byta ut köttet och grönsakerna till just det som passar dig
Köttfärsbiffar med creme bonjour

Köttfärsbiffar med creme bonjour

Köttfärsbiffar med creme bonjour - Såååå gott. (detta recept ger 8 st biffar). Vill du ha mer hetta i biffarna så tillsätt även lite färsk fint hackad chili i köttfärsen
Enkel fiskgryta för orolig mage

Enkel fiskgryta för orolig mage

Min mage har varit helt i olag efter att vi kom hem från Kap Verde och när jag fick feber i veckan tog jag och gjorde ett besök på VC
Laxröra

Laxröra

Laxröra - på mackan, fröknäcket, till tapasbordet, bakpotatis eller varför inte till pasta eller shiratakinudlar
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Det är fredag och vad lämpar sig då bättre än en lyxig och snabblagad maträtt. Ja, när jag tänker efter kan jag komma på flera andra saker som också lämpar sig riktigt bra
Nyttigare lakritstryfflar

Nyttigare lakritstryfflar

Nyttigare lakritstryffel. Du behöver. 1 mogen avokado. 100 g choklad (lindt 70%). 2 tsk lakritspulver + lite att rulla i