Franska rårakor är en kanongod, enkel maträtt med få och billiga ingredienser. Vi käkade våra franska rårakor med en klick hemkokt lingonsylt och en rejäl portion vitkålssallad och rivna morötter
Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Enkelt och gott. Perfekt vardagsmat. 4 portioner3 ägg2 dl vetemjöl5 dl standardmjölk1/2 tsk salt400 g fast potatis, skaladSmör till stekning400 g stekfläskBlanda ägg och vetemjöl till en tjock massa
Chili con carne kom jag i kontakt med under det tidiga 70-talet, det var då bland det mest exotiska och kryddstarka man kunde servera, därefter kom tacos, thailändsk och etiopisk mat, vilken är betydligt mer kryddstark
En variant på biff med lök, fast utan biff och med fläsk istället. ) Enkelt att göra och riktigt gott. Mättande blir det i och med allt smör som är i… kan man bli smörberoende
