Grytor

Ingredienser Portioner. 6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Rensa räkorna. Skölj och hacka paprikan i grova bitar ca 2x2 cm. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken och vitlöken i smör i en stor panna med höga kanter

2 gula lökar. 800g falukorv. 3 vitlöksklyftor. 2 små burkar majs (á 140g). 3 msk tomatpuré. 2 burkar krossade tomater (á 400g)

600 g Fläskfilé. 100 g Pancetta. 1 st Gul lök. 2 klyfta(or) Vitlök. 3 st Morötter. 100 g Champinjoner, små

Ingredienser Portioner. 6 1 kg grytbitar av nöt 2 msk smör (extra till stekning) 1 msk tomatpuré 2 msk vetemjöl 1/2 dl balsamvinäger 2 dl kalvbuljong (koncentrerad fond + vatten) 1/2 flaska rödvin (à 75 cl) 2 paket bacon (skivad à 140 g) 200 g champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 burk syltlök (à 275 g) salt nymalen peppar Bouquet garni 1 bit morot ett par timjankvistar ett par persiljekvistar 2 lagerblad steksnöre 1 dl grovhackad persilja Till servering kokt potatis Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Foto. Karin / Bevemyrs blogg. Den här grytan är väldigt enkel och väldigt god. Då detta är min receptbok gör jag en kommentar för min egen skull

Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad

Kasslersås med soltorkade tomater. 400 g kassler50 g marinerade soltorkade tomater3 vitlöksklyftor smör4 dl matlagningsgrädde1 köttbuljong2 msk tomatpuré2 dl cremè fraiche1 dl färsk basilika eller 2 tsk torkad Strimla kassler och soltorkad tomat

Rensa och skär eller strimla vitkålen för hand eller i matberedare. Dela revbenen om de inte reda är det i mindre ca dm stora bitar

Anvisningar. 1. Steg. Strimla kasslern och bryn tillsammans med strimlad paprika ett par minuter. 2. Vispa samman Philadelphia Sweet Chili och vatten och häll över kasslern

ÅH, idag har jag ett recept med det bästa smaksättarna som finns i mitt skafferi. Denna krämiga kycklinggrytan innehåller det bästa jag vet

Ansa svampen, torka med fuktig hushålspapper eller skölj den under rinande vatten. Skär den i bitar. Skala och finhacka löken

Ni som följer bloggen kanske har snappat upp att jag på gärna vill laga snabba maträtter som inte tullar på smaken

Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja

Grädde och crême fraiche. Så har du en bra bas till en god sås till ris, pasta, bulgur, couscous, potatis eller annat tillbehör i stället för kolhydrater

Ikväll så blir det avhämtning av kinamat, men här kommer receptet på en kycklingfilégryta som jag lagade för några dagar sen

God kväll. Denna rätt gjorde jag häromdagen, ja jag har gjort lite fler maträtter men orken har inte riktigt funnits där att få in den här på bloggen