matkrabat.blogg.se

Kycklinggryta med tryffel, skogschampinjoner & honung- och balsamicoglaserade schalottenlökar

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 personer
Honung- och balsamicoglaserade schalottenlökar
10 stycken
10 stycken schalottenlökar
2 msk balsamvinäger
1 msk flytande honung
Salt & peppar
Kycklinggryta med tryffel, parmesan och skogschampinjoner
700 g kyckling
400 g skogschampinjoner, skivade
2 vitlöksklyftor
2 msk finhackad färsk timjan alt ca 1 msk torkad timjan
1,5 dl vitt vin
4 dl kycklingbuljong (en kycklingbuljongtärning i 4 dl vatten)
2 dl matlagningsgrädde
1 msk tryffelolja
1 dl riven parmesan
Salt & peppar
Eventuellt maizena

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.