Vardagsmat

Vardagsmat

  • 23 Recept
Köttfärs Bombay med jordnötter

Köttfärs Bombay med jordnötter

Ingredienser 4 port 400 g lammfärs (går bra med nötfärs) 1 gul lök smör 2 tsk garam masala 1 tsk salt 400 g krossade tomater 2 dl crème fraiche paprika&chili 1 dl russin 1 dl torrostade jordnötter Till servering
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda
Kycklingtacogratäng

Kycklingtacogratäng

God middag. Så rackarns sömnig i dag att jag inte vet vad. Inte trött och utsjasad, utan SÖMNIG. Orkar inte gå till gymmet men satte precis på mig kläderna så det inte finns någon återvändo
Tonfiskgratäng med blomkål

Tonfiskgratäng med blomkål

Innan jag åkte gjorde jag en uppskattad tonfiskgratäng som jag tänkte dela med mig av. Vill man ha lite mer krydda i så kan man addera till lite sambal oelek eller annan het chilisås, jag tycker det är gott med Sriracha i
Pastagratäng med kyckling och curry

Pastagratäng med kyckling och curry

TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry. Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng. Gratänger älskar jag. Passar perfekt som lunch låda men framförallt så är det super gott
Krämig Kycklinggryta Med Grönpeppar

Krämig Kycklinggryta Med Grönpeppar

1. Stek kycklingen i smör. Krydda lätt med salt, svartpeppar och krossade grönpepparkorn. Ställ åt sidan när kycklingen är genomstekt
Kycklingrullar

Kycklingrullar

Godmorgon. Här kommer ett supergott och fräscht recept som jag hittat hos duktiga Smaskelismaskens. Strimlad kyckling i en god sås och fräscha grönsaker som du rullar i orientaliskt vetebröd ( finns på Willys)
Portergryta med nötkött

Portergryta med nötkött

Skär köttet i tärningar. Skala och skär löken i tunna klyftor. Skala och skär morötter och palsternacka i skivor
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Vispa ihop färskost, grädde, äggula och dill. Krydda med salt och peppar och häll såsen över fisken
Gratinerad kyckling

Gratinerad kyckling

1. Dela kycklingfiléerna, om de är stora, på längden. Bryn dem runt om i en stekpanna med smör. Salta och peppra och lägg över i en ugnsfast form
KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)
Pangasiusfilé i ugn

Pangasiusfilé i ugn

Fisk till middag ikväll. 500 g pangasiusfilé 5 dl grädde 4 msk tomatpuré 2 msk hummerfond 3 dl riven ost 2 pkt bacon Hackad persilja Salt & vitpeppar Lägger fiskfiléerna i den smörad form
Mammas rabarberpaj

Mammas rabarberpaj

Godast av alla rabarberpajer är min mammas. Äter man den med lätt vispad grädde så smälter den i munnen
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Burritos!

Burritos!

Gourmetmorsan hade häromdagen lagat Burritos och det blev vår middag i kväll. Jag hade förberett dem redan i går, så det var vara att värma när jag kom hem i dag
Kyckling med smak av Italien.

Kyckling med smak av Italien.

Hej hej. Här kommer ett gott recept som jag gjorde i helgen. En riktig LCHF bomb med allt i samma form. Så smidigt
Krämig kyckling med oliver och fetaost

Krämig kyckling med oliver och fetaost

Den här rätten är lätt och snabblagad och framför allt väldigt god. Krämig kyckling med alla mina favoritsmaker såsom vitlök, soltorkade tomater, oliver, grädde och fetaost