Jessicas Kött

Jessicas Kött

  • 15 Recept
Hamburgare med sötpotatisstrips

Hamburgare med sötpotatisstrips

Hamburgare med sötpotatisstrips. 500 gram nötfärs eller blandfärs. 1 ägg. 1 pressad vitlöksklyfta. 1 msk hemlagad senap
Pannbiff med pepparsås

Pannbiff med pepparsås

köttfärs,. Pannbiff med pepparsås. Pannbiff, en riktig husmansklassiker. Jag lagar ofta och gärna pannbiff då det är en rätt som går att variera i det oändliga genom att servera med olika tillbehör var gång
Fläskfilé rosé & pommes

Fläskfilé rosé & pommes

Ta upp köttskivorna och håll dem varma. Ta upp köttskivorna och håll dem varma. Stek köttskivorna i flytande margarin 3-4 minuter på vardera sidan. Stek köttskivorna i flytande margarin 3-4 minuter på vardera sidan
Kotletter i ljuvlig sås

Kotletter i ljuvlig sås

Häll grädde, philadelfiaost, chilisås, sweet chilisås och köttbuljong i en kastrull och sätt på lagom värme så att osten smälter
Salsamarinerade kotletter

Salsamarinerade kotletter

Låt köttet marinera i minst 2 timmar men gärna längre, 6-8 timmar eller under natten. Jag har redan sett att några har plockat fram grillen och det jag inte varit sämre
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Lasagne pronto

Lasagne pronto

Sätt ugnen på 225°. Finhacka all lök. Bryn färsen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt löken och låt fräsa med
Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

Klassisk o gudomlig husmanskost. ). Sköter sig själv. 4 pers. ca 600 gram blandfärs. 3 msk konc. oxfond. 3 msk mjölk
Pasta med fläskytterfilé och mozzarella

Pasta med fläskytterfilé och mozzarella

Hetta upp en stekpanna med matfett och stek köttet någon minut på båda sidorna. När köttet är färdigt häller du i basilika och mozzarella
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Putsa köttet och skär det i bitar. Stek i smör tills löken mjuknat och köttet fått lite färg. Det här åt vi till middag igår
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Himmelska grytan

Himmelska grytan

½ köttbuljongtärning. ½ köttbuljongtärning. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar