Middag

Lägg köttet i en smord ugnsfast form. Det gör inget om köttet ligger lite omlott. Täck med tomatskivor. Blanda creme fraiche, majonnäs, pepparrot och äggulor i en bunke

En enkel rätt som du anpassar smaken själv. 600 gr Kassler. 5 dl vispgrädde. 2 dl creme fraishe. Ca 1/2 dl ketchup

1 pkt färsk smördeg. 6 kassler. 0. 5 dl finhackad gräslök

Kikar in snabbt med middagstips. Hej. Kassler Bombay, så god gratäng. Viktigt att välja en bra SVENSK kassler

Lagom många potatis till de som ska äta. till 4 personer. 50 g smör. svartpeppar. örtsalt. 1 pressad vitlöksklyfta

Till nyår gjorde jag en sås med balsamvinäger i. Resultatet blev en mustig sås med mycket smak. Ingredienser

Gör så här Skär champinjonerna i små klyftor. Fräs dem gyllene i smör i en stekpanna

Den här har jag också bloggat om förut. En enkel fiskgratäng med mycket smak. Jag använde västerbottensost och det blev mumsigt värre

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja salt peppar 2 dl crème fraiche (gärna feta/tomat) 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 burk soltorkade tomater (à 200 g) 150 g sockerärter Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

God morgon gott folk. Idag är det en lång jobbdag som står på agendan. Jag har föräldramöte på jobbet ikväll så det bli en all nighter

15 Apr. 10. 02. Twitter. Facebook. Pastasås med Sötpotatis. 0kommentarer. Den här smakrika men otroligt enkla pastasåsen innehåller bland annat sötpotatis, soltorkade tomater, basilika och tahini (sesampasta)

Servera fläskfilén i tunna skivor på sommarbuffén. Det går bra att ersätta fläskfilén med kycklingfilé

En smidig och lättlagad tomatsås. Kan användas till pizza, pasta eller som bas till andra maträtter. Ingredienser

Snabbt och enkelt grundrecept på pannkakor som är lika goda nygräddade som dagen efter i matlådan. Kan serveras med en mängd olika tillbehör

Snön vräker ner utanför fönstret just nu. I morse var det kaos att ta sig till jobbet, men hellre snökaos än regn och slask tycker jag

Det som tar lite tid är att skala räkorna annars är det en riktigt snabb middagsrätt. På bilden ser ni en enkel pasta med räkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar

Kall currysås. 2 dl majonnäs. ca 1/2 dl vatten. 1 msk pressad citronsaft. 1 tsk curry. 1 skalat och grovrivet äpple

Idag fick det bli en snabb och enkel middag, nämligen kasslerstroganof. Detta kan serveras med lite grönsallad, blomkålsris (LÄNK) eller tex lite kokt broccoli

4 portioner pasta av valfri sort. 250 gröna ärtor. ½ rödlök, hackad. 1 tärning grönsaksbuljong. 1½ dl torr sherry

Skrivet 2016-07-07 Klockan 15. 42. 37. Vi gillar falukorvsrätter här kommer en som har blivit en vardagsfavorit, krämig och god