Innan dottern fick sin glutendiagnos så var dessa chokladdoppade havrekakor en av hennes favoriter. Nu har jag provat mig fram till en glutenfri variant (utan mjölmix), jag använde potatismjöl istället för vanligt mjöl
Äntligen så har jag provat att baka bullar, jag har dragitmig så länge för att prova, jag trodde att det skulle var bökigare än det var och att degen skulle va kladdig och svårhanterlig och inte gå att kavla, men fel fel fel det varhur smidigt som helst, och hur goda blev dom sen, jo supersuper goda
För ett tag sedan provade jag att baka chocolate chip cookies för första gången. Resultatet blev jättegott, men kakorna blev inte så där sega som de är när man köper dem ute
Grön smoothie med spirulina 3. Skrivet 01 December - 2014, 12. 36. Postat i Hälsa, Rawfood, Vegan. Idag gjorde jag denna utsökta, gröna smoothien med bland annat spirulina i
Snart är det skördefest, men det finns redan gott om fina svenska rotfrukter att handla närodlat. I dag är turen kommen till söta morötter i minst lika söta muffins
4-6 portioner 100 g smör/margarin3 msk sirap, ljus eller mörk½ dl strösocker2 dl maizenamjöl eller glutenfri mix--------4-6 syrliga äpplen1 msk kanel1 msk socker1 tsk ingefära (var lite försiktig med ingefäran för den har dominant smak)Grovhackad mandel eller mandelspån Ugnsvärme - 225 graderDela smöret i bitar och lägg i matberedaren
Idag har varit en lugn dag, vi åkte till Vännäs jag & herman pga att Tobias inte mådde så bra. Vi fick oss en rejäl midsommar lunch & man känner nu att det nästa inte blir någon middag, proppmätt
Lägg lime och socker i ett whiskyglas eller motsvarande och muddla ordentligt. Ta sedan myntabladen och lägg dem i handflatan och ge dem en distinkt klapp
Förra helgen hade vi några vänner över på grillkväll. Efter all den fantastiska maten som min kära man hade fixat var det dags för min cheesecake med färska jordgubbar och hallon
Har du något att fira i helgen eller kommande veckan. Då bör du absolut prova dom här. Du vet att du lyckats med bakverken när du äter, äter och äter, men att du för din egen hälsas och samvetes skull kastar dom som finns kvar eftersom du inte klarar låta bli att äta när det finns
