Recept

Recept

  • 89 Recept
Kryddig lax och räkgryta med pasta

Kryddig lax och räkgryta med pasta

Stek laxbitarna i stekpannan med 3 msk matolja. När laxen fått en fin rosa färg så häll på vispgrädden, tomat bitarna och chilin
Gryta med tofu och röd curry

Gryta med tofu och röd curry

Jag är tillbaka i tofuträsket, vilket är ett högst angenämt träsk att hamna i. Den här grytan med tofu och röd curry gör jag lite då och då, och godast blir den såklart om man har i extra mycket röd chili (helst både i grytan och på toppen
Broccolibiffar

Broccolibiffar

Jag har alla mina favoritrecept samlade i en pärm med det blygsamma namnet 'Mina bästa recept'. Recepten går först igenom en mycket kritisk genomläsning
Kenzas laxpasta

Kenzas laxpasta

Receptet var hämtat från Kenzas blogg och efter ikväll kan jag bara hålla med.  . Igår hängde jag med Jakob och han berättade att han nyligen blivit bjuden på en jätte god pastarätt med lax
Insta inspo Korvgryta med ajvar och sambal oelek

Insta inspo Korvgryta med ajvar och sambal oelek

Den här gången kommer receptet från Elina och Mickes matblogg med IG-kontot @elinaomickes_mat. Deras recept på korvgryta gjorde bara en liten förändring på och bytte ut falukorven mot kycklingkorv
Bulgur med paprika och köttbullar

Bulgur med paprika och köttbullar

Ingredienser. Salt (efter egen smak). Peppar (efter egen smak). Timjan (efter egen smak). 5msk olivolja. Vegeta (efter egen smak, se upp så du inte saltar för mycket då vegeta innehåller salt)
Kebabgryta

Kebabgryta

Kebabgryta. 6-8 port. 2 förp. fryst kebabflarn à 400 g. 1 stor röd lök. 2 vitlöksklyftor. 2 burkar krossade tomater
Mjuk lingonpepparkaka!

Mjuk lingonpepparkaka!

Här är receptet, som jag anpassat lite efter hur jag gjorde.  . I lördags var en sån där dag när jag kände att det fanns en ocean av tid att göra saker
Höstig kycklingsoppa

Höstig kycklingsoppa

Jag har hämtat inspiration från lite olika recept och tillsatt de kryddor jag gillar. Jag gillar inte att följa recept
Ströbrödspanerad fisk med spenatsås

Ströbrödspanerad fisk med spenatsås

Gör fisken så här. Vispa två ägg i en bunke. Häll upp mjöl på en tallrik och ströbröd på en annan. Vänd fisken först i mjölet och sen i ägget och tillsist i ströbrödet
Tacopaj

Tacopaj

Tacopaj. Publicerat 2016-10-27 15. 42. 00 i. Mat. När T var här en lördag så lagade vi denna tacopajen. Vi bytte ut köttfärsen till sojafärs för att göra den vegetarisk och sen tog vi även i majs ihop med färsen
Vegetarisk tacopaj

Vegetarisk tacopaj

Tacos på fredag. Tänk att även vi som avstår från att äta kött, kan skapa en köttfärsliknande paj som smakar fantastiskt
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Smulig äppelpaj med knäcksmak

Smulig äppelpaj med knäcksmak

Happy Friday. Det blev en kort vecka på kontoret, eftersom jag var på tjänsteresa till Tyskland. Nu kör vi full fart mot helgen och födelsedagsfirande för hela slanten
Saftiga äppelmuffins

Saftiga äppelmuffins

Muffins är ju så gott och dessutom lätt att svänga ihop när man är sugen på något gott till kaffet eller får oväntat besök
Kycklingfärs med spenat och basilika

Kycklingfärs med spenat och basilika

Efter en lång vinter och vår börjar sommaren närma sig. Med försommaren kommer torghandel och prisvärda grönsaker av god kvalité
Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt. Här använder jag genvägen med smaksatt crème fraiche
Tonfiskpasta med sting

Tonfiskpasta med sting

Jag har aldrig haft tonfisk som favorit, vi köper hem de där tokbilliga och ynkliga små burkarna men jag glömmer bort att de finns i skåpet
Äppelmuffins

Äppelmuffins

Höst och säsong för äpplen. Då blir det också kaneldoftande äpplen i muffins. 12 stycken. 200 g rumsvarmt smör
Enkla bärmuffins

Enkla bärmuffins

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda smör och socker noggrant. Vispa i äggen. Häll i resten av de torra ingredienserna förutom bären
Pizzafisk

Pizzafisk

Receptet är hämtat ur boken Lugn mage och är anpassat till FODMAP. Receptet innehåller därför ingen lök eller vitlök som är kända för att reta IBS-magar
Supergod vegetarisk gryta med färsk tagliatelle

Supergod vegetarisk gryta med färsk tagliatelle

När mat får ta lite tid och man inte känner sig stressad då blir maten också ofta riktigt god. Idag var en sådan dag och jag vill verkligen säga att du måste prova den här vegetariska pastasåsen/grytan