Gluten- och laktosfri mat

Gluten- och laktosfri mat

  • 12 Recept
Test
Thai-soppa med nudlar och grönsaker

Thai-soppa med nudlar och grönsaker

Välj risnudlar utan gluten för glutenfri variant, och den är dessutom laktosfri eftersom det är kokosmjölk som är basen
Biffwok med grönsaker och gjutjärnswokar i allmänhet

Biffwok med grönsaker och gjutjärnswokar i allmänhet

Laktosfri, kan vara glutenfri om man kontrollerar ingredienserna efter gluten. Vi satsade på en rejäl wok idag som blir många matlådoroch var mycket nöjda med smaken och de krispiga grönsakerna
Laxgratäng med spenat och parmesan

Laxgratäng med spenat och parmesan

Använd laktosfri créme fraiche ochlaktosfri grädde vid laktosintolerans, eller ersätt de med ett mjölkfritt alternativ som till exempel kokosmjölk
Pasta med kräftskärtar och saffran

Pasta med kräftskärtar och saffran

Använd laktosfri mjöl och grädde vid laktosintolerans. Middagen är precis avdukad ochmaten blev så god att jag fick en riktigt stark längtan att blogga om den
Torsk med fetaost och pesto

Torsk med fetaost och pesto

Använd laktosfri fetaost vid laktosintolerans. Jag använde ett tinat “block” med torskfilé när jag lagade maten

Laktos och glutenfri korvstroganoff

De som tror att man som laktos och glutenintolerant inte kan äta en korvstroganof f har fel. Namnskyddade korvar så som wienerkorv och falukorv ska vara glutenfria
Low carb, gluten och laktosfri pizza

Low carb, gluten och laktosfri pizza

-valfri fyllning, vi hade kyckling, ananas, tomatsås, ost och oregano. Detta slår vanlig pizza med hästlängder för mig då det smakar apgott och inte gör att Jag får ont i magen
Gluten och laktosfria pannakakor

Gluten och laktosfria pannakakor

Dessa pannkakor passade mig perfekt då jag ska försöka ta bort glutenet ur min kost och är överkänslig mot laktos
Glutenfri blomkålspizza

Glutenfri blomkålspizza

Rör ner osten, äggen och kryddorna med blomkålsrivet i en bunke. Salt, peppar och eventuellt lite cayenne om du vill ha lite mer smak