jenny

Ostbullar eller chili cheese balls som man säger i USA är förutom supergoda, perfekta att göra som mellanmål eller tilltugg till festen

Ingredienser Portioner. 4 300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spätta, torsk) 10 små gula lökar 2 msk smör eller margarin 1 burk hela skalade tomater (à 400 g) 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten) ev 1/2 dl vitt vin 1 tsk söndersmulad timjan 250 g räkor eller skalade (250 g motsvarar 100 g skalade) 1 dl vispgrädde finhackad dill Lägg till i inköpslistan

Sätt ugnen på 250 grader. Häll upp det kokande vattnet och smaksättningen i tre olika skålar. Rör om tills saltet lösts upp och pulvret blandats upp med vattnet

Du behöver. 1 äggvita. 3 1/2-4 dl florsocker beroende på hur stor äggvitan är. 5 droppar pepparmintsarom. 50 gram ljus eller mörk choklad

Det har nog inte undgått någon att ingefära är nyttigt. Ingefära hjälper mot mängder av besvär med hjärtat, hjärnan, magen och lederna

Bryt chokladen i bitar. Blanda matfettet, sirapen och chokladen i en kastrull och smält på svag värme. Blanda i cornflakes och kokosflingor

Vit chokladtryffel med vanilj och citron.  . Gör så här. 1. Skrapa ut fröna ur vaniljstången. Koka upp dem tillsammans med citronskal, grädde och honung

Så här gör du. 45 minuter. Rör ihop alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och sänk sedan till medelvärme

Absolut enklaste och godaste julgodiset. Sååå gott. Går åt som bara den på julafton. Ingredienser. 250 gram nougat

Jag föredrar ju att baka macarons med sockerlag då det alltid fungerat bra för mig. Förra gången gjorde jag chokladmacarons när jag testade att göra macarons på kallvispad maräng

Gjorde nya macarons idag och använde då sockerlagsreceptet, tycker jag får snyggare macarons med det receptet

Dom här goda syrliga friska macarons bakade jag för ett tag sen. Ljuvligt goda är dom. Jag utgick ifrån Mia Öhrns recept och receptet hittar du HÄR

Nu har även jag gjort macarons. Det är mitt andra försök så dom blev ju inte helt hundra. Vissa blev lite större och andra lite mindre

Gör så här. Blanda ihop mandelmjöl, florsocker och kakao med 55 g äggvita. Rör till en slät smet. Vispa 55g äggvita på låg hastighet, öka farten successivt