Denna kycklinggryta är enkel att göra, smakrik och väldigt god. Jag valde att servera med lätt stekta nudlar denna gången, men den är minst lika god med ris
Supergod kyckling i krämig sås med soltorkade tomater. Passar även som bjudmat. Rör ihop grädde, creme fraiche, vatten, pressad vitlök, soya och tomatpuré
Ungefär som ett matminne från barndomen – du vet att det finns men du har ändå glömt bort det. Skölj aubergine, squash och tomat, skär dem i ganska små tärningar