Mina favoriter

Mina favoriter

  • 30 Recept
Mina favoriter
Nobless cookies

Nobless cookies

Det doftar nybakade kakor i hela huset och Hugo sitter brevid mej och slickar sig runt munnen. Vi ska snart smaka på dem
Pepparkaks cupcakes

Pepparkaks cupcakes

Pepparkaks cupcakes. För många är pepparkakan en godbit som bara äts under vintern men jag äter pepparkakor året runt, dessutom är det en av de få kakor som jag tycker är godast köpt
Brownie bakelse

Brownie bakelse

1 plåt. Brownies. 350 g mjukt smör. 6 dl strösocker. 3 dl kakao av god kvalitet. 1 dl ljus sirap. 1/2 tsk salt. 6 ägg
Het biff stroganoff

Het biff stroganoff

För nån vecka sen så provade jag det här receptet efter att jag hittade lövbiff med bra pris. Har aldrig lockats av just ”stroganoff-delen” när det kommer till namnet på den här rätten eftersom korv stroganoff måste vara min topp tre värsta maträtt
Tarte aux pommes!

Tarte aux pommes!

Jag pudrade även mina äppelskivor med lite kanel och socker. Så här i äppeltider passar det utmärkt att göra en tarte med äpplen
Smördegsinbakad kassler

Smördegsinbakad kassler

Smördegsinbakad kassler. Publicerat 2015-07-09 12. 03. 51 i. Kött,. Middag. Hej på er i regnrusket. Perfekt laga-mat-väder ute nu
Kebab med pommes

Kebab med pommes

Hemgjord kebab som smakar som på pizzerian är inte svårt att göra. Jag använder fläskkarré. Istället för att ha en roterade "rulle" av kött så steker jag köttet nästan klart i en gryta i ugnen
Vegetarisk Moussaka

Vegetarisk Moussaka

3 mellanstora auberginer(ca 600-800 g)saltolivolja till stekningFärssås 2 röda lökar3 vitlöksklyftor300 g soja- ellerquornfärs400 g krossade tomater1½dl vatten1 msk tomatpuré1 krm kanel1 krm muskotnötsalt och pepparBéchamelsås60 g smör1 dl vetemjöl5 dl mjölk2 ägg salt och peppar½ dl parmesan1
Vegetarisk snabblasagne

Vegetarisk snabblasagne

Sätt ugnen på 225°. Skala och grovhacka den gula löken och vitlöken. Fräs i smör i en stekpanna. Rör i tinad spenat, tomatkross och smulad buljongtärning
”Höstgrytan” eller mustig högrevsgryta

”Höstgrytan” eller mustig högrevsgryta

Jösses, den är riktigt god… Men inte lika snabb som mina vanliga rätter såklart, men den sköter sig i princip själv och är helt klart värd att väntas på
Spenat- och fetaostbiffar

Spenat- och fetaostbiffar

27 Jul. 18. 40. Twitter. Facebook. Spenat- och fetaostbiffar. 1kommentarer. My friend Amanda Q bad om tips på vad en kan laga för mat på en pöse fryst spenat
Omg Daimcheesecake med toffeetopping

Omg Daimcheesecake med toffeetopping

4 st dubbeldaim. 1/2 paket med digestivekex. 50 gram smör. 3 äggvitor. 3 äggulor. 1 dl socker. 300 gram phialdelphiaost
Röror

Röror

I helgen har vi firat Båtbyggar´n och under kvällen bjöd bl a på röror som tillbehör till svärfars goda hårdbröd
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Ett recept som jag hittade i hemkunskapspärmen. Blev väldigt najs. Jag använde kycklinginnerfilé och butter garam masala-kryddan jag fått av min fina vän Anette, straight from India
Min goda fläskfilégryta

Min goda fläskfilégryta

Putsa fläskfilén och skär den i bitar. Bryn i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg bitarna åt sidan
Supergod daimcheesecake

Supergod daimcheesecake

Vad blev det för tårta till mor i helgen. Jag och brorsan gjorde en daimcheesecake med digestivebotten
Makaronilåda

Makaronilåda

Makaronilåda. 8 oktober 2014, 10. 55Hej. Ibland får man vara extra snäll för barnens skull och göra barnvänlig mat
Tortillatårta

Tortillatårta

Supegott. Lovade er receptet på Tortillatårta så här kommer det. Tortillatårta. 4 personer. 500 g kycklingkött eller köttfärs
Taco-Köttfärsgratäng med zuchinni och mozzarella :)

Taco-Köttfärsgratäng med zuchinni och mozzarella :)

Du behöver. 600 g köttfärsHemmagjord tacokryddaEn grön och en gul zuchinni1 paket mozzarella2 ägg1 buljongtärning eller 1 dl hemmagjord buljong (jag brukar koka buljongen på frysta "köttrester" + olika goda kryddor)1 dl gräddeSå här gör Du