Sås

Sås

  • 26 Recept
Yoghurtsås med curry

Yoghurtsås med curry

200 gram ca 2 dl naturell yoghurt. 10,5 tsk curry. 11 krm cayennepeppar. 11 tsk honung. 12 krm paprika. 12 tsk citronsaft
Fläskfilé med philadelphiaostsås

Fläskfilé med philadelphiaostsås

Med få ingredienser så måste det här vara en av de godaste såser som en människa kan knåpa ihop. Foto. Karin / bevemyrs blogg
Fetaost&vitlöks röra

Fetaost&vitlöks röra

LCHF, Såser, röror och marinader 75 g fetaost. Smaskig röra till kött/fisk/kyckling/grönsaker…tja, till vad som helst helst enkelt
En mycket god ostsås

En mycket god ostsås

Den här ostsåsen brukade jag få hos au-pair familjen jag bodde hos för femton år sedan. Jag serverade såsen till färsk ravioli med karl johansvamp och tryffel, från ICA
Kyckling i dragonsås

Kyckling i dragonsås

Koka ihop creme fraiché, grädde, kycklingbuljong från kycklingen, senap, dragon, salt och peppar till en sås
Ugnsstekt kycklingfilé med världens godast sås!

Ugnsstekt kycklingfilé med världens godast sås!

Såsen är verkligen en favorit och du måste verkligen prova den. Om man vill göra det extra lätt för sig gör du den som en gratäng istället där du kokar ihop såsen och sedan häller den i en form med råa kycklingfiléer, varefter du tillagar allt i ugnen tills kycklingen är färdig
Mild sås (ca 6 portioner)

Mild sås (ca 6 portioner)

Mild sås. Ingredienser. 2 dl rysk yoghurt. 0,5 dl majonnäs . 1 tsk italiensk salladskrydda. Gör så här. Lägg allt i en skål och blanda väl
Ewas sås

Ewas sås

Blanda ihop alltihop i en kastrull och låt det koka ihop några min. 2 dl crème fraiche naturell. 2 dl grädde
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

Igår gjorde jag återigen vår absoluta favvo sås just nu. Gjorde biffar med lite chilisås i, för att knyta an till chilisåsen i såsen
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider. Har ni några egna recept på smarriga såser få ni mer än gänra dela med er
Dragonsås

Dragonsås

Jag gillar mat som är lätt att laga och det är verkligen denna sås, den är jättegod och påminner en hel del om bearnaisesås fast godare
Cidersås till kyckling

Cidersås till kyckling

Igår så lagade jag fyllda kycklingfiléer och till dem gjorde jag en cidersås och receptet på den kommer här
Gräddsås

Gräddsås

Blir såsen för tjock kan den spädas med mer vispgrädde. Häll vispgrädde, kalvfond och soja i en tjockbottnad kastrull
Lchf Lax med Remouladsås

Lchf Lax med Remouladsås

Sås. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

En hemgjord kall bearnaisesås var lördagens projekt att få till. Men nu ville jag ändå fixa till en god sås och då googlade jag upp på kall bearnaisesås och vips, den var hur lätt som helst
Paprika sås som går till allt

Paprika sås som går till allt

Just nu har vi en favorit sås här hemma, egengjord paprika sås. Enkel och god sås =) kan göras på röd, gul eller orange paprika
Fetaostkräm

Fetaostkräm

En enkel sås/kräm som går fort att fixa i ordning och den passar till fisk, kyckling eller ugnsrostade rotsaker, framför allt rödbetor